小甜剧同款椒盐皮皮虾

作为一个老阿姨已经很久没追过剧了，看了小时光以后觉着太甜了，不下心刷了三遍，于是get了一下里面的椒盐皮皮虾

用料  

小甜剧同款椒盐皮皮虾的做法  

1. 1.把皮皮虾洗干净，沥干水以后备用，大蒜切片备用，小米椒切丁备用，洋葱切丁备用，香葱分别把葱白和葱叶切丁，分开放备用，柠檬切片备用。

2. 2.把柠檬片均匀和洗干净的皮皮虾放在一个碗里，柠檬可以给皮皮虾去腥还可以提味，大概腌制15分钟左右即可

3. 3.国内倒入油，油热后把皮皮虾平铺在锅里，可以把腌制时的柠檬片也放在锅里更提味，煎至两边变成紫色后盛出（如果怕油这步用少量水煮一下也可以）

4. 4.另起一锅，倒入适量的油，油热后爆香蒜片、洋葱丁、小米辣丁和葱白丁（葱叶丁先不放），爆香后倒入皮皮虾，大火翻炒倒入椒盐（超市有卖现成的椒盐），继续翻炒均匀。

5. 5.倒入半碗清水，改成中火，加锅盖焖至水干，继续翻炒，如果觉着椒盐不够咸的这个时候可以放一点海盐，出锅前再撒上葱叶丁，翻炒均匀后即可出锅摆盘。