烹调屋一人食简单下饭菜 茄子虾仁西红柿煲
- 下饭菜
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用料
| 茄子 | 1个 |
| 西红柿 | 1个 |
| 鲜虾仁 | 6只 |
| 豆瓣酱 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 少量 |
| 辣椒酱或辣椒油 | 2勺 |
一人食简单饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜 茄子虾仁西红柿煲的做法
准备茄子洗净去皮，切成条状。
西红柿切块。
将茄子西红柿，虾仁放入砂锅中，加入生抽2勺，豆瓣酱，盐少许，加入少许水，中火烧开，转至小火慢炖。
炖出汤汁，约15-20分钟后可依据自己的口味添加入辣椒酱或辣椒油。
出锅😋！
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