烹调屋下饭菜 ♡马铃薯芋头切片炒肉片 ♡
- 下饭菜
- 关注：7.59K次
把冰箱里头剩余不多的芋头和快要长出芽的马铃薯变成一道 #饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜
用料
| 姜片 | 7/8片 |
| 蒜片 | 7/8片 |
| 青葱 | 3条（切段） |
| 芋头 | 2小碗（切片） |
| 马铃薯 | 2小碗（切片） |
| 猪肉 | 1小碗（切片，腌制） |
| 调味料 | 蚝油，盐，糖，酱青少许提色，1汤匙花雕酒提香气 |
♥︎ 猪肉先腌制（酱油少许，麻油，盐，糖，蚝油，玉米粉）
1-炸香芋头和马铃薯片捞起备用。
2-爆香姜蒜片，下猪肉翻炒至变变色。
3-加入芋头和马铃薯片翻炒片刻，加入葱白进去翻炒均匀。
4-加入调味料（除了花雕酒）炒均匀，最后下完剩余的葱段，随意翻炒，把花雕酒随着锅边缘倒一圈，香气一出就熄火，起碟。
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/xiafancai/w785kl.html
