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- 用料千叶豆腐1块金针菇1把青椒1个小葱1根大蒜1瓣姜1片生抽1勺耗油1淀粉1勺盐1勺糖1勺【菜】千页豆腐炒金针菇的做法把配料切好备用千叶豆腐切成片锅内倒油小火煎千叶豆腐至两面金黄盛出锅内热油放入姜蒜爆香，倒入火锅底料炒出红油（豆瓣酱也可以）放入青椒放入小葱，千叶豆腐和...
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- 用料五花肉一斤姜3片蒜2瓣生抽2勺酸菜一袋盐适量蚝油2勺酸菜炒五花的做法准备五花洗干净切块备用（晾干水分）酸菜切好备用（太酸的话可以泡水或者焯水）姜丝蒜头辣椒切好备用五花先煎好捞起备用国内留少许油放姜丝辣椒蒜头爆炒出味道后放入酸菜酸菜炒出香味后放入煎好的五花出锅...
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![简单粗暴的豆腐焖鱼仔的做法步骤及图解,美味正宗的简单粗暴的豆腐焖鱼仔做法]( "简单粗暴的豆腐焖鱼仔的做法步骤及图解,美味正宗的简单粗暴的豆腐焖鱼仔做法")
- 小时候，夏日里的一碟辣椒酱焖小鱼仔，可以干掉一天的粥。加入煎香的豆腐，就是一份杀饭菜。我做菜的把式源于乡下，属于喜欢怎么吃就怎么捣鼓的，没啥正不正宗，简单好使就行。用料小鱼仔15条左右豆腐两块番茄1个姜葱蒜干辣椒适量生抽、蚝油、辣椒酱适量简单粗暴的豆腐焖鱼仔的做法...
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![鲜汁腌茭白的做法和图解 好吃的鲜汁腌茭白家常做法]( "鲜汁腌茭白的做法和图解 好吃的鲜汁腌茭白家常做法")
- 疫情物资里出现了茭白。上一次吃茭白，切了滚刀块、配了红烧肉，结果消化不良。因为茭白是高纤维、高蛋白的蔬菜啊！不得不谨慎对待。这次特意切了最细的片法，用蒸及鲜汁调味的方法，终于获得了入口即化的鲜味茭白，是成功没错了！用料茭白根白酒盐糖味精鲜汁腌茭白的做法1，茭白去掉杆...
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- 真的很爱回锅肉用料青椒8个豆瓣酱1勺半糖一勺酱油一勺花椒少量五花肉一坨盐少量大蒜五瓣姜四片切丝青椒🫑回锅肉👨🏻🍳的做法肉先用锅煮不用切冷锅下去，煮到用筷子戳肉皮能戳破煮好捞起来切片热锅倒入一勺油，下肉片（肉肥可以少放点油，肉比较瘦就多加一点）开小火把肉煎干一点...
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![简单易学的家常版酸辣绿豆芽美食做法]( "简单易学的家常版酸辣绿豆芽美食做法")
- 减脂餐的千千万万种吃法～对酸辣毫无抵抗力😋用料花椒干辣椒3-4个油蒜片2-3瓣豆芽醋3勺生抽2勺盐少量家常版酸辣绿豆芽的做法蒜切片备用，花椒，干辣椒备用锅热后倒油，开小火加入花椒，爆出香味后把花椒捞出倒掉。继续倒入蒜片，干辣椒，开大火爆出蒜香味后倒入洗好的豆芽。翻炒几下后...
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![简单易学的老上海黄酱包美食做法]( "简单易学的老上海黄酱包美食做法")
- 用料肉糜500克豆腐衣1包鸡蛋1个生抽20+10克蚝油20克料酒20克老抽10克糖5+5克油20克老上海黄酱包的做法家里没肉糜，就用肉丝，涡轮增加1秒/2次加入鸡蛋、盐、生抽、料酒、糖，3分钟/反转速度3取一张豆腐衣，铺上肉糜，不要太厚像包春卷一样包起来（不需要刻意用淀粉水收口）包好的生黄...
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![超级下饭的家常菜～清炒四季豆的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭的家常菜～清炒四季豆做法]( "超级下饭的家常菜～清炒四季豆的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭的家常菜～清炒四季豆做法")
- 哈喽～大家好吖！今天分享下饭的家常菜～清菜四季豆！这样做比肉还香，不仅入味还下饭！！百吃不腻，每次都被店名的一道菜～看着很简单对不对，但是真的好好吃～不信你试试去……用料四季豆500克小米辣3个蒜3瓣生抽1勺盐和糖5克老抽半勺蚝油1勺淀粉1勺超级下饭的家常菜～清炒四季豆的做法先调个...
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![莴笋干炒肉的详细做法大全,简单又营养的莴笋干炒肉做法]( "莴笋干炒肉的详细做法大全,简单又营养的莴笋干炒肉做法")
- 用料莴笋干30克肉80克蒜瓣3瓣盐1克蚝油1小勺胡椒粉0.5克辣椒干少许莴笋干炒肉的做法肉切片，加入少许辣椒干，蚝油和胡椒粉，另外加入少许油！抓拌均匀！提前泡好的莴笋干，切成一小段，备用！蒜瓣炒香后，加入肉片，翻炒出油！倒入莴笋杆继续翻炒一会，加入盐！装盘，上菜！小贴士肉片可以换成牛肉或者...
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- 夏天到了不想在没有空调的房间里炒菜～～做蒸菜家里吃饭的人少想吃的菜肴很多可是做多了又怕吃不完～～做蒸菜因为懒不想每天买菜炒菜，买一次菜吃几天～～做蒸菜想控制食量又怕不小心吃超标～～做蒸菜✌️今天就分享一下我家的快手蒸菜吧！用料新鲜肉类适量新鲜蔬菜适量爱吃的菜适量蒸菜酱适量...
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- 用料虾仁200克鸡蛋4个小葱1根虾仁炒鸡蛋，简单的美味的做法虾仁洗净，用料酒，盐，胡椒粉，拌匀腌10分钟热油，放虾仁，翻炒到八成熟大概这个样子，开始加蛋液倒入鸡蛋液翻炒加小葱花出锅...
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- 用料缸豆半斤~1斤肉沫150g~250g橄榄菜1勺(可以没有，或者替换成干辣椒碎)姜3片蒜3瓣盐少量生抽1勺肉沫缸豆(橄榄菜版本)的做法缸豆切丁，尽量和肉沫差不多大姜、蒜，切成沫准备好橄榄菜(没有也没关系)锅内放油，冷油炒肉，中火，炒到肉沫基本变色，捞出备用。就着捞出肉沫后的热油，放入...
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- 用料里脊肉500克鸡蛋1个料酒1勺淀粉3-4勺草原红太阳麻辣烫底料三分之一袋黄豆芽200克千张1张花椒10粒小葱1根蒜末4-5瓣五香粉0.5勺青花椒10粒干辣椒6个水煮肉片(超嫩)的做法里脊肉切约2毫米薄片，放入盆中，加(料酒、蛋清、淀粉、半勺盐)抓拌均匀腌制15分钟备用豆芽洗净，千张...
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- 吃火锅剩下一些比较杂的素菜，正好用来做做浇头用料鸡蛋1个盐N克生抽1勺蚝油1～2勺醋半勺糖N克挂面1把火锅笋2根火锅藕片10片杏鲍菇1个老干妈1勺长得像螺蛳粉的浇头挂面的做法把吃火锅剩下的笋，藕片，杏鲍菇切碎将盐，生抽，醋，蚝油，糖放碗里，浇上适当的水，搅拌化开鸡蛋打散，起锅烧油，油温...
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- 用料茄子～土豆～豆角1个～1把肉500克桂皮半个手指大生姜2片葱适量八角3个海天豆瓣酱2勺勺生抽1勺青椒2个蒜5瓣啤酒150ml开水适量土豆烧肉～茄子烧肉～豆角烧肉的做法肉尽量切小块，容易煮烂，擦掉多余的水，防止炸油。干燥的锅放入底油，小火，放入冰糖，等冰糖融化有棕色气泡后放入肉，翻炒上色...
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- 鱼肉为皮，猪肉为馅，鱼册就是这样做成，独有风味...
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- 用料家佳康五花肉薄皮辣椒葱姜蒜蚝油丨糖丨酱油丨味淋最下饭的辣椒炒肉的做法家佳康五花肉姜片丨五花肉爆香，再加酱油丨味淋丨蚝油把肉炒入味放葱丝丨辣椒炒熟临出锅前放蒜片爆一下就好（不喜生蒜味过重，可提前一些放蒜）...
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- 米饭杀手！也是妈妈的味道！用料排骨250克姜1-2片生抽1-2勺小米辣6-8个大蒜2瓣盐适量青椒3个香干2块红葱头2个剁辣椒1勺正宗湖南家常菜！香干炒排骨的做法排骨用水泡10分钟，泡出血水，洗净沥干水分，最好用厨房纸吸干水，不容易炸油起锅烧油，油稍微多一点，将排骨炸香，放点盐，更容易入味，有...
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- 最近连续做了好几次，很下饭用料老豆腐或卤豆腐半块丨整块鸡蛋2个娃娃菜1颗丨2颗料酒小米辣2-3颗蒜末4瓣葱花一把【酱汁】蚝油1勺生抽2勺盐1勺糖1勺胡椒撒两下水1小碗超级下饭的娃娃菜炖豆腐的做法【酱汁】先调好，另外准备小米辣、大蒜、葱花葱花卤豆腐切片、娃娃菜去根切段...
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- 两斤浮重蚕豆，剥出来170g蚕豆粒，刚好够炒一顿。蚕豆焖饭和葱油蚕豆之外的另一种做法，酥香脆可口。用料鲜蚕豆粒170克（1kg带壳蚕豆）咸蛋黄2个鲜鸡蛋黄1个玉米淀粉25克盐小小小小勺金沙蚕豆/咸蛋黄蚕豆详细版教程的做法蚕豆去壳去皮，剥开成两半。水开后焯水到变色，捞出沥干。裹浆：...
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- 女朋友每次都舔盘子🤓用料油30克生抽2.5勺盐20克醋1.5勺大葱0.5根八角1个花椒20粒干辣椒8个老抽1勺五花肉500克青椒5个尖椒炒肉—不亚于辛香汇的回锅肉的做法五花肉稍微清洗一下，切成薄片（越薄越好，口感杠杠滴），青椒也准备一下热锅凉油，火7成热这样，小火下入葱，八角，花椒，干辣椒，爆...
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- 改编自菜谱用料肉馅菠菜生抽香醋香油糖【快手】菠菜炒肉末的做法肉馅化冻菠菜洗净切段，焯水，捞出后铺碗，大力压出水倒掉锅中放油，炒肉馅，炒好后倒入菠菜里，最后加生抽，少许香醋，香油，少许糖，拌匀...
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- 美味加载中…半斤黑豆，半斤黄豆豆浆很好喝，豆腐也美味。用料黑豆250克黄豆250克清水3500克盐5克白醋50克清水50克灰色豆腐的做法一斤豆的成果：豆腐花，豆浆，豆腐。成品，样子虽丑，但是味道是极好吃的。成品制作方法：干豆一斤洗干净，浸泡一夜。浸泡过的豆子挑开坏豆子，再次洗干净，沥干...
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- 封控了2个月，几乎都没怎么吃海鲜。解封后直奔山姆超市，买了很多鱼虾类海产品。今天烧了一道老干妈炒什锦海鲜。用料什锦海鲜1袋洋葱小半个生姜少许老干妈豆豉酱适量生抽适量料酒适量白糖少许李锦记豉汁适量山姆厨房：老干妈炒什锦海鲜的做法海鲜提前拿出来解冻。水清冲一下。...
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烹调屋
