当前位置：烹调屋 >

家庭菜式

>

下饭菜

简单易学的至尊麻辣小龙虾美食做法

  • 至尊麻辣小龙虾

  • 用料啤酒1瓶小龙虾1.5斤大蒜30瓣姜10片红辣椒5个花椒48粒蚝油1勺青辣椒5个八角5个干辣椒5个小龙虾调料1包至尊麻辣小龙虾的做法1、活虾放盆里，放入食盐，小苏打2、多清理几次3、小龙虾腹部和大钳子用牙刷刷洗干净4、去掉虾头，黄色的胰腺，虾腮，虾线，然后开个背5、起锅烧油，多来点...
  • 11729
辣炒月牙骨的做法和图解 好吃的辣炒月牙骨家常做法

  • 辣炒月牙骨

  • 用料所需食材食谱中说明辣炒月牙骨的做法一斤月牙骨切成块下述调料用的参考"勺”腌制月牙骨：洋葱1/4切丝，蒜粉1勺（建议用蒜末，大概3瓣），生抽3勺、盐半勺、料酒2勺（黄酒更好）、香油半勺、五香粉半勺、抓匀腌制半小时以上，这步一定要腌入味，因为炒的时候加调料味道也进不去了准备好其...
  • 19618
金针菇莴笋柠檬酸汤肥牛的做法步骤及图解,美味正宗的金针菇莴笋柠檬酸汤肥牛做法

  • 金针菇莴笋柠檬酸汤肥牛

  • 突然心血来潮自己做来还挺好吃用料金针菇2把肥牛300克小米椒3个蒜5瓣葱花少许柠檬1个调料1包干辣椒5个莴笋1根油30克金针菇莴笋柠檬酸汤肥牛的做法先把蔬菜放到水里煮熟，然后放到碗里。然后把蒜，干辣椒切好，这个牌子本来里面就有干辣椒，但是我喜欢吃辣的，所以自己就加了一点。...
  • 15718
简单易学的火爆泡椒小郡肝美食做法

  • 火爆泡椒小郡肝

  • 又是一道快手下饭菜小郡肝爽脆弹牙泡椒酸酸辣辣还可以当面浇头非常适合夏季没胃口的时候吃用料小郡肝(鸡胗)图上我用了三个泡椒6.7个泡红椒3个泡姜一小块蒜末适量郫县豆瓣酱一勺火爆泡椒小郡肝的做法小郡肝洗干净切片或者切花刀都可以加水抓洗出血水加料酒葱姜生抽腌制一...
  • 18664
简单易学的0失败的红烧鲫鱼美食做法

  • 0失败的红烧鲫鱼

  • 这道菜，老公能吃两碗饭！我烧鱼喜欢用蒜叶，感觉比葱好吃很多老公喜欢鱼汤拌饭，我汤汁留的会多一点点，很下饭用料鲫鱼1条姜3片大蒜3瓣盐适量料酒2勺酱油2勺蒜叶1根小米辣/干辣椒1-2个（根据自己吃辣程度定）0失败的红烧鲫鱼的做法1、菜场杀好的鲫鱼，拿回家再把鱼鳞检查一下，一般还有一...
  • 16744
五花肉炖豆腐（简单家常）的做法步骤及图解,美味正宗的五花肉炖豆腐（简单家常）做法

  • 五花肉炖豆腐（简单家常）

  • 用料五花肉一小块豆腐一块干辣椒四五个盐适量香菜1颗葱姜各一块五花肉炖豆腐（简单家常）的做法豆腐切片，姜切片，辣椒，葱花切好，五花肉切片。（用五花肉好吃哦）锅内放少许油，放入五花肉炒变色，放入葱姜辣椒，炒出香味后，倒入豆腐。加入适量盐，稍微翻一下（能颠勺颠几下最好），加入适量水，基本和...
  • 19664
简单易学的鸡蛋干炒青辣椒美食做法

  • 鸡蛋干炒青辣椒

  • 用料鸡蛋干个蒜瓣青椒个盐克生抽勺油克鸡蛋干炒青辣椒的做法辣椒洗净切碎，鸡蛋干切片，蒜切碎。起锅烧油放蒜炒香。放入青辣椒炒到半熟。下鸡蛋干，轻轻翻拌。放调料：盐鸡精生抽辣椒粉加水微微煮一下，出锅。小贴士调味料根据自己口味和吃辣程度来调整～...
  • 25681
🔍如何8分钟在家吃上泰式风味料理的做法步骤及图解,美味正宗的🔍如何8分钟在家吃上泰式风味料理做法

  • 🔍如何8分钟在家吃上泰式风味料理

  • 上班族的中午时间异常珍贵，单位食堂吃腻了，在防控期间外卖不敢点，太复杂的菜式没时间做，网上囤了几盒秒食屋的泰式蓝龙虾冬阴功。直接连外面的铝箔盒放到明火上就可以直接加热，只要几分钟，星级餐厅同款的泰式冬阴功就能上桌了！不像外面的冬阴功汤料包只有酱料。秒食屋的冬阴功里...
  • 20755
好吃到舔盘子的小炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到舔盘子的小炒牛肉做法

  • 好吃到舔盘子的小炒牛肉

  • 用料盐克牛肉克料酒勺葱青椒油克红椒黄米椒姜生抽勺好吃到舔盘子的小炒牛肉的做法1、牛肉切片放料酒、椒粉、盐、淀粉、食用油2、抓匀腌制十五分钟3、青红椒切块，葱切段，黄米椒切粒4、泡姜切片，姜蒜切米5、锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出6、放油爆香姜蒜，放米椒和泡姜爆香...
  • 24040
家常炒茄子超级入味，好吃又下饭的做法步骤及图解,美味正宗的家常炒茄子超级入味，好吃又下饭做法

  • 家常炒茄子超级入味，好吃又下饭

  • 用料茄子3个蒜3瓣生抽2勺老抽半勺耗油1勺盐适量鸡精适量青辣椒3个红辣椒1个家常炒茄子超级入味，好吃又下饭的做法做法：茄子切好蒸熟，青辣椒切断。锅里热油，下入辣椒煎至虎皮状，放入红辣椒和蒜沫翻炒均匀，倒入茄子+放盐鸡精+生抽+老抽+耗油炒匀即可食材：青红辣椒，茄子，豆瓣酱，大蒜，盐...
  • 17526
别具风味的「荷叶蒸鱼」的做法步骤及图解,美味正宗的别具风味的「荷叶蒸鱼」做法

  • 别具风味的【荷叶蒸鱼】

  • 生长在海滨城市的人儿，对于鱼的做法莫过于求鲜、滑、嫩～然传统的清蒸、炊、白煮不仅能保持鱼肉的营养价值，且吃起来口感鲜嫩多汁。如果在传统清蒸原汁原味的基础上搭配古法炮制，再增加一道工序，不仅仅凸出鱼儿的鲜美、无腥味的同时，更加能丰富口感，让人回味无穷…用料新鲜荷叶一...
  • 15099
简单易学的蒜香炸小鱼干美食做法

  • 蒜香炸小鱼干

  • 工作午餐的炸小鱼干用料小鱼干若干只酱油勺大蒜瓣4个小葱2根胡椒粉克食用油白芝麻蒜香炸小鱼干的做法小鱼干用自来水冲洗3次以上，然后泡半个小时以上，或者泡更久（如果泡的越久，最后炸出来的越酥脆）。泡的鱼干准备的大蒜和葱白芝麻胡椒粉用过滤网捞出来之后，用吹风机在过滤网上...
  • 14303
聊天必备烧烤味鸡胗的做法步骤及图解,美味正宗的聊天必备烧烤味鸡胗做法

  • 聊天必备烧烤味鸡胗

  • 我和闺蜜的最爱，边吃边喝边聊天～用料鸡胗500克烧烤料随意花生油适量孜然适量辣椒面适量聊天必备烧烤味鸡胗的做法鸡胗切成片，冲洗干净不粘锅热好后，不放油，把洗好的鸡胗下锅炒这个过程会炒出很多水，把炒出来的汁水倒掉，继续炒炒的干干的，没有水了，倒入花生油，继续炒倒进烧烤料，继续...
  • 26841
春笋炒荞头的做法和图解 好吃的春笋炒荞头家常做法

  • 春笋炒荞头

  • 春笋跟荞头真的是绝配呢，清甜可口很下饭。用料春笋300克荞头200克肥猪肉约50克盐1克春笋炒荞头的做法把所有食材洗净切段备用小火先把肥肉炸出油先放春笋中火翻炒均匀，盖上锅盖焖3～5分钟，再加荞头继续翻炒均匀，没锅边淋上50ml纯净水再焖3分钟，加盐调味即可出锅...
  • 32554
青椒🫑回锅肉👨🏻‍🍳的做法步骤及图解,美味正宗的青椒🫑回锅肉👨🏻‍🍳做法

  • 青椒🫑回锅肉👨🏻‍🍳

  • 真的很爱回锅肉用料青椒8个豆瓣酱1勺半糖一勺酱油一勺花椒少量五花肉一坨盐少量大蒜五瓣姜四片切丝青椒🫑回锅肉👨🏻‍🍳的做法肉先用锅煮不用切冷锅下去，煮到用筷子戳肉皮能戳破煮好捞起来切片热锅倒入一勺油，下肉片（肉肥可以少放点油，肉比较瘦就多加一点）开小火把肉煎干一点...
  • 32109
灰色豆腐的做法和图解 好吃的灰色豆腐家常做法

  • 灰色豆腐

  • 美味加载中…半斤黑豆，半斤黄豆豆浆很好喝，豆腐也美味。用料黑豆250克黄豆250克清水3500克盐5克白醋50克清水50克灰色豆腐的做法一斤豆的成果：豆腐花，豆浆，豆腐。成品，样子虽丑，但是味道是极好吃的。成品制作方法：干豆一斤洗干净，浸泡一夜。浸泡过的豆子挑开坏豆子，再次洗干净，沥干...
  • 29091
酸萝卜啫肥肠的详细做法大全,简单又营养的酸萝卜啫肥肠做法
下饭菜猪油渣炒青椒的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜猪油渣炒青椒做法

  • 下饭菜猪油渣炒青椒

  • 没想到加入了鸡蛋和老干妈，味道绝了！！材料:猪板油半斤，青椒适量，盐，生抽，老干妈1勺，鸡蛋一个，老抽少许做法:1.热锅放少许花生油，放入切好的猪板油，小火炸大约15分钟2.捞出炸至金黄的猪油渣3.剩余的猪油倒出来留一点点4.倒入切好的青椒圈，炒至5分熟，放盐5.倒入打好的鸡蛋，等待鸡蛋差不多...
  • 16955
橄榄菜肉末四季豆 强烈安利的下饭家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的橄榄菜肉末四季豆 强烈安利的下饭家常菜做法

  • 橄榄菜肉末四季豆 强烈安利的下饭家常菜

  • 做这道菜可以用那种圆的豆王来做会更好，家里只有这种长豆角，做来口感也不差。因为想拿来直接拌米饭吃，所以没有放小米辣，真的特别特别干香下饭，强烈安利，做法如下👇用料橄榄菜3勺肉末300克大蒜3瓣四季豆400克盐2克蚝油1勺味极鲜酱油1勺糖2克姜3片（肉末和豆角的用量按照自己喜好...
  • 9014
麻辣鸭脖在家烧出卤料店味道好吃的烹饪方法 麻辣鸭脖在家烧出卤料店味道的地道做法和步骤

  • 麻辣鸭脖在家烧出卤料店味道

  • 麻辣鸭脖为麻辣诱惑旗下产品，原材料来源经过多道把关、精挑细选，再融入楚湘传统美食烹饪技法，结合祖国传统药膳食谱，博采众长，积数年心血研制而成。...
  • 15891
「家常菜」鲜笋豆角炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的「家常菜」鲜笋豆角炒腊肉做法

  • 【家常菜】鲜笋豆角炒腊肉

  • 用料鲜幼笋数根半肥瘦腊肉半块长豆角100克蒜5瓣姜5片盐5克花椒少许葱1根干辣椒1-3个蚝油2勺生抽2勺老抽1勺白糖2克【家常菜】鲜笋豆角炒腊肉的做法买来的鲜笋已经去皮剥好，洗净切段放进煮开的水焯掉它的草酸，大概5-8分钟；捞起焯好的笋段放凉水泡一下；豆角也洗净切成段；腊肉切...
  • 7902
湘味小炒的详细做法大全,简单又营养的湘味小炒做法

  • 湘味小炒

  • 简单粗暴又美味可口，给大家推荐一下😃...
  • 18267
「腊肉小炒莴笋干」好吃的烹饪方法 「腊肉小炒莴笋干」的地道做法和步骤

  • 【腊肉小炒莴笋干】

  • 特下饭【腊肉小炒莴笋干】，嚼起来嘎吱嘎吱响，脆中带韧，迷人的金字腊肉油脂香气里还能尝到淡淡的甜味，清新又下饭。用料金字腊肉200g莴笋干250g青红辣椒（线椒）2个姜1小块青蒜2根【腊肉小炒莴笋干】的做法莴笋干温水泡2小时，青红辣椒切圈，姜切片，青蒜斜切段。腊肉水煮15分钟，切薄片。...
  • 4404
鲜咸辣酸又下饭的酸豆角羊杂的做法步骤及图解,美味正宗的鲜咸辣酸又下饭的酸豆角羊杂做法

  • 鲜咸辣酸又下饭的酸豆角羊杂

  • 用料羊杂500克酸豆角300克干辣椒3-4个葱姜蒜若干鸡精/食盐小半勺蚝油/白糖半勺料酒一勺鲜咸辣酸又下饭的酸豆角羊杂的做法酸豆角洗净切段羊杂洗净冷水下锅加一勺料酒、两片姜，焯水洗净备用葱姜蒜若干，辣椒段剪碎我无辣不欢，加一勺自制剁椒酱。热油加入这些香料炒香、让加入...
  • 7788
一锅炖出，可以做好几样炖菜的炖五花肉。的做法步骤及图解,美味正宗的一锅炖出，可以做好几样炖菜的炖五花肉。做法

  • 一锅炖出，可以做好几样炖菜的炖五花肉。

  • 用料五花肉500克葱姜少许生抽一大勺老抽少许（提色用）耗油一小勺自制糖色一勺（也可以网购，我是自己熬的）盐自己掌握料包见图料酒一小勺黄酱一大勺一锅炖出，可以做好几样炖菜的炖五花肉。的做法锅中倒入凉水，加入切好的五花肉，加入一勺料酒去腥，锅开倒入漏网，用开水把浮沫冲掉，控干备...
  • 25528

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接