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无需手套膜的做法食谱

不用揉面，无需手套膜，一样能做出柔软拉丝的吐司的做法步骤及图解,美味正宗的不用揉面，无需手套膜，一样能做出柔软拉丝的吐司做法

  • 不用揉面，无需手套膜，一样能做出柔软拉丝的吐司

  • 我家的面包机莫名其妙坏了。想吃吐司，只能自己揉面了。但我是真的不会揉面。揉上10下我都觉得累。幸好想让面粉出筋并不是只有揉面一种。用的配方依然是一次发酵做吐司那个。看完我这次的菜谱，你就会发现其实做面包没什么难的，同样的配方，这样也可以，那样也可以。用料高筋面粉...
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面包圣经之基础三明治白面包改版- 一次发酵，无需手套膜，无糖低油健康的做法步骤及图解,美味正宗的面包圣经之基础三明治白面包改版- 一次发酵，无需手套膜，无糖低油健康做法

  • 面包圣经之基础三明治白面包改版- 一次发酵，无需手套膜，无糖低油健康

  • 烘焙除了作为一个乐趣，更多的想着自己和家人能吃的健康。所以看方子的时候看到很多色素，香精，淡奶油疯狂加的都会一瞬间关闭。吐司作为每日早餐必备，当然要有一个自己的好方子。做起来方便快捷，零失误率，吃起来健康美味～初步方子如下，以后还可以试试变全麦和加坚果进去。欢迎大家...
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🔥快手自制奶黄馅儿樱花面包🌸一次发酵直接整形，无需手套膜，松软可口，奶香味浓郁的做法步骤及图解,美味正宗的🔥快手自制奶黄馅儿樱花面包🌸一次发酵直接整形，无需手套膜，松软可口，奶香味浓郁做法
奶黄面包（简单易做，无需手套膜）的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄面包（简单易做，无需手套膜）做法

  • 奶黄面包（简单易做，无需手套膜）

  • 用料汤种：高筋面粉15克清水75克内馅：黄油15克鸡蛋1个细砂糖40克清水40ml澄粉15克吉士粉10克奶粉15克主面团：高筋面粉150克低筋面粉50克盐1.2克奶粉30克细砂糖30克耐高糖干酵母5克清水40ml黄油30克鸡蛋液适量白芝麻适量奶黄面包（简单易做，无需手套膜）的做法汤种材料倒入锅内，小火...
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毛毛虫卷心面包（无需手套膜）的做法步骤及图解,美味正宗的毛毛虫卷心面包（无需手套膜）做法

  • 毛毛虫卷心面包（无需手套膜）

  • 用料牛奶260克酵母4克鸡蛋1个糖50克高筋/中筋面粉400克盐4克黄油40克葡萄干100克毛毛虫卷心面包（无需手套膜）的做法牛奶中加入酵母，搅拌均匀后，加入鸡蛋和糖，搅拌均匀。面粉加入盐混合后加入步骤一的混合物，搅拌至无干粉状态后盖盖子静置15分钟。加入软化黄油后揉至面团光滑状...
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无糖吐司面包（无需手套膜简单粗暴版）的做法步骤及图解,美味正宗的无糖吐司面包（无需手套膜简单粗暴版）做法

  • 无糖吐司面包（无需手套膜简单粗暴版）

  • 用料蜂蜜20克高筋粉260克酵母3克盐3克液体（一个鸡蛋+牛奶）170克黄油或无味食用油25克无糖吐司面包（无需手套膜简单粗暴版）的做法除黄油之外（如果是食用油，就全部混合揉均匀），所有材料混合揉均匀，加入软化黄油继续揉均匀，分成三等份，擀面杖擀成长薄片，卷起来，全部放入模具，放烤箱42度发...
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简易版蛋黄酥（无需揉出手套膜）的做法步骤及图解,美味正宗的简易版蛋黄酥（无需揉出手套膜）做法

  • 简易版蛋黄酥（无需揉出手套膜）

  • 之前做过几回蛋黄酥，都是参照下厨房里面达人们的方子，做的都是需要把油皮部分揉出手套膜的。而这回学来的方子只需将油皮部分揉均匀光滑即可，超级快手噢！😄学习期间老师还一直强调不要揉太久，不要揉上筋😏在此分享一下此方，个人觉得初学者非常适合哦！做出来后的成品咬下去就会掉...
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无需手套膜--冷藏发酵老面包的做法步骤及图解,美味正宗的无需手套膜--冷藏发酵老面包做法

  • 无需手套膜--冷藏发酵老面包

  • 记录周四晚上制作老面，放冰箱冷藏室发酵周五晚上制作主面团，放冰箱冷藏室发酵周六早上取出分割、整形、二发、烤制。用料老面日清高粉250克水175克盐2克酵母2克主面团日清高粉800克鸡蛋（2个）+牛奶710克糖50克盐5克高糖酵母2.5克黄油40克老面全部无需手套膜--冷藏发酵老面包的...
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无需揉出手套膜的芸豆沙面包的做法步骤及图解,美味正宗的无需揉出手套膜的芸豆沙面包做法

  • 无需揉出手套膜的芸豆沙面包

  • 用料普通面粉300克酵母5克（称完用水稀释开）盐3克白糖50克鸡蛋1个（50g）牛奶（奶粉）/水约100克（根据面团吸水程度缓慢酌情添加）蛋黄液/蜂蜜水适量油适量无需揉出手套膜的芸豆沙面包的做法将300g面粉称出来，称5g酵母（最好耐高糖酵母）用少量30度左右温水稀释开加入面粉中，称3g盐；50g白糖放...
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  • 夏巴塔面包无需手套膜

  • 这个夏巴塔面包是参照抖音上“奥地利的小胡”配方，外边酥脆，里面松软~一次成功，可以根据自己的喜好口味更换食材，超级简单，零失败！不用出手套膜哦！这里的水根据面粉吸水性不同，请小仙女们酌情增减，如果加鸡蛋液，请相应减去液体！我喜欢咸口的，就会只放坚果，也可以加点燕麦，喜欢甜味的就...
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无需手套膜的牛角可颂的做法步骤及图解,美味正宗的无需手套膜的牛角可颂做法

  • 无需手套膜的牛角可颂

  • 此方只为自己做面包记录数据用料高筋面粉265克牛奶（水）130克酵母1.5克糖20～25克盐3克食用油15克裹入黄油80克无需手套膜的牛角可颂的做法所有材料混合成团，饧面20分钟后，揉光滑，面团在室温下发至两倍大，放冰箱冷藏8～15小时冰箱取出面团，室温下回温20分钟，案板撒适量面粉，黄油提前放...
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「自制免发酵披萨」无需手套膜的做法步骤及图解,美味正宗的「自制免发酵披萨」无需手套膜做法

  • 【自制免发酵披萨】无需手套膜

  • 培根芝士薄底披萨🍕免发酵饼皮‼️5分钟搞定不再花钱买披萨“一旦你试了这个方子，肯定也会成为这个方子的忠实粉一直用下去”㊙️好吃的饼皮做法😋薄底软而脆！无需发酵全程20分钟吃上热腾腾披萨用料中筋面粉130克温水80克盐2克酵母1.5克糖2克食用油4克食材培根3片芝士2片洋葱适...
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浓香咖啡吐司（手揉）无需手套膜 无需厨师机的做法步骤及图解,美味正宗的浓香咖啡吐司（手揉）无需手套膜 无需厨师机做法

  • 浓香咖啡吐司（手揉）无需手套膜 无需厨师机

  • 尝试了多次之后这个方子是最靠谱的。不需要用到厨师机。用料高筋面粉280克酵母10克温水130ml细砂糖25克速溶咖啡粉15克温牛奶50ml盐3克黄油40克可可粉10克花生酱豆豆Reeses适量浓香咖啡吐司（手揉）无需手套膜无需厨师机的做法混合：面粉+酵母+可可粉+糖+速溶咖啡粉（我用的是冻...
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无需揉手套膜的奶香面包的做法步骤及图解,美味正宗的无需揉手套膜的奶香面包做法

  • 无需揉手套膜的奶香面包

  • 用料牛奶190克全蛋液55克高筋面粉400克糖45克盐4克酵母6克黄油（软化）35克蜂蜜水蜂蜜和水2:1的比例无需揉手套膜的奶香面包的做法将除了黄油，蜂蜜水其他所有材料放入盆中搅拌。徒手揉成略光滑的面团，建议有条件的还是用机器揉吧，手揉真的累…将软化的黄油揉至面团中揉成像这样...
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懒人面包无需手套膜的做法步骤及图解,美味正宗的懒人面包无需手套膜做法

  • 懒人面包无需手套膜

  • 用料高筋面粉500克鸡蛋5个糖60克牛奶100克安佳含盐黄油50酵母5克懒人面包无需手套膜的做法除黄油外，所有混合搅拌均匀，再加入软化黄油搅拌均匀，保鲜膜盖好，常温发酵2倍大，大一点小一点都可以，糖，盐比例自己增减也无妨，酵母多点少点影响也不大！如果不着急一次性吃完，可冰箱冷藏发酵，3...
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抹茶奶酥奶酪米面包「无需手套膜」的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶奶酥奶酪米面包「无需手套膜」做法

  • 抹茶奶酥奶酪米面包「无需手套膜」

  • 真的是太好吃了😋一次就成功的大米面包不用揉出手套膜，不用手套膜的大米面包，一次发酵就可以的米面包💪米的香气真的是太诱人了😍用料高筋面粉100克酵母1.5克水45克鸡蛋25克黄油10克抹茶奶酥奶酪米面包「无需手套膜」的做法🥄做法1⃣️黄油隔水化软，除黄油外其他材料混合至无...
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无需手套膜的大列巴的做法步骤及图解,美味正宗的无需手套膜的大列巴做法

  • 无需手套膜的大列巴

  • 只要说无需手套膜的面包，我就想试一试，特别是在这气温回暖的季节，我也不管它是俄罗斯大列巴还是新疆大列巴，做就是了！用料高筋面粉400克牛奶150克蛋液90克奶粉18克白砂糖35克耐高糖酵母5克黄油40克盐4克葡萄干若干克坚果若干克无需手套膜的大列巴的做法把除盐和黄油外所有材料...
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酥皮餐包（无需手套膜）的做法步骤及图解,美味正宗的酥皮餐包（无需手套膜）做法

  • 酥皮餐包（无需手套膜）

  • 用料面团常温牛奶180克蛋清35克糖35克酵母4克中筋/高筋面粉300克盐3克黄油35克酥皮黄油45克糖40克蛋黄1个中筋/低筋面粉75克泡打粉1克小苏打1克全蛋1个酥皮餐包（无需手套膜）的做法将蛋清，糖，酵母，常温牛奶混合搅拌后，将面粉分两次加入混合，第二次添加面粉时，盐同时加入进去。确保...
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无需手套膜 豆沙毛毛虫面包的做法步骤及图解,美味正宗的无需手套膜 豆沙毛毛虫面包做法

  • 无需手套膜 豆沙毛毛虫面包

  • 是二狗妈妈的方子，我用了一次发酵法来制作，也很好吃。用料牛奶180克酵母3克高筋面粉250克奶粉20克糖10克盐3克黄油20克豆沙160克鸡蛋液少许无需手套膜豆沙毛毛虫面包的做法除黄油和盐以外的所有原料放入面包机，设置30分钟揉面程序，开始揉面。揉到15分钟时加入盐和黄油，直到整...
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无糖油无需手套膜松软南瓜吐司的做法步骤及图解,美味正宗的无糖油无需手套膜松软南瓜吐司做法

  • 无糖油无需手套膜松软南瓜吐司

  • ⚠️小贴士⚠️⚫︎发酵时间根据天气，我这里25分钟，天气凉的地方可以准备一碗开水和面团一起放入烤箱发酵✅⚫︎平常家庭吃，食材这块加炼乳30g、奶粉20g、白砂糖30g、黄油10g四样食材~用料高筋面粉250g酵母4g牛奶/水30g鸡蛋1个无糖油无需手套膜松软南瓜吐司的做法南瓜削皮切块蒸熟，大...
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无敌简单法式面包无需手套膜好吃的烹饪方法 无敌简单法式面包无需手套膜的地道做法和步骤

  • 无敌简单法式面包无需手套膜

  • 无敌简单法式面包新手都毫无压力，配上自制的蜜桃果酱，完美的一天从元气满满的在餐开始哦用料高筋面粉500克糖20克酵母5克水300克盐6克无敌简单法式面包无需手套膜的做法将所有材料放入和面缸中厨师机和面10分钟然后盖上保鲜膜醒发之两倍大将面团取出排气将面团分成你喜欢的...
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无油无糖无需手套膜的低脂全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖无需手套膜的低脂全麦面包做法

  • 无油无糖无需手套膜的低脂全麦面包

  • 这个面包绝对是你看过的所有面包做法中最简单最容易成功的一款了，无油无糖，不需要揉手套膜，是减脂期间最理想的主食首选。另外我选的全麦粉，麦麸磨的比较细，建议选择麦麸细一点的全麦粉，比较好入口。用料全麦高筋面粉190克水130克盐1.5克酵母粉3克坚果适量无油无糖无需手套膜的...
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无需揉出手套膜的奶酪小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的无需揉出手套膜的奶酪小餐包做法

  • 无需揉出手套膜的奶酪小餐包

  • 今天，打扫了一下家里的奶酪。做了一款超级松软拉丝的奶酪小餐包，口感特别棒！用料高筋面粉350克奶油奶酪100克鸡蛋2个砂糖80克高活性酵母粉4克盐2克牛奶160克杏仁片45片黑芝麻少许无需揉出手套膜的奶酪小餐包的做法今天，打扫了一下家里的奶酪。做了一款超级松软拉丝的奶酪小餐...
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10分钟手套膜，无需冷藏过夜的做法步骤及图解,美味正宗的10分钟手套膜，无需冷藏过夜做法

  • 10分钟手套膜，无需冷藏过夜

  • 做了好多次了，总结出这个最快。用料高筋面粉500克鸡蛋1个黄油/玉米油50克糖80克牛奶/水200克酵母5克盐2克10分钟手套膜，无需冷藏过夜的做法将面粉、白糖、牛奶、混合成面团盖上保鲜膜放置冰箱20/30分钟。这是从冰箱拿出来的样子。加入盐，搓它，像搓衣服一样，手掌发力。切块，接着...
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电饭锅面包脆底蜂蜜无需手套膜的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅面包脆底蜂蜜无需手套膜做法

  • 电饭锅面包脆底蜂蜜无需手套膜

  • 懒人懒法！老规矩，重点在过程中。我们的目标是，只许成功！不许失败！一看就会！一做不废！用料高筋面粉110克全麦面包粉140克鸡蛋1个大约60g酵母3克白糖30克牛奶100克黄油30克（20g和面，10g底油）盐2克脆底用料芝麻5克低筋面粉10克白糖5克清水1小碗夹心花生碎30克表面用蛋黄1个芝麻10克电...
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