当前位置:烹调屋 >

鲜椒炒蛏子的做法食谱

鲜椒炒蛏子的做法和图解 好吃的鲜椒炒蛏子家常做法
  • 鲜椒炒蛏子

  • 用料新鲜活蛏子葱末姜末干红椒朝天椒盐鲜椒炒蛏子的做法一定要买新鲜的活蛏子,清水加1小勺食盐,浸泡1小时左右,让蛏子吐净沙子,多清洗几遍炒锅中油五成热,爆香葱、姜末、放入干红椒段翻炒放入朝天椒段,嗜辣的话可以再多放一些翻炒,爆香把洗好的蛏子放入锅中,大火翻炒2分钟左右,调...
  • 11912
豉椒蛏子皇的做法和图解 好吃的豉椒蛏子皇家常做法
  • 豉椒蛏子皇

  • 用料蛏子五只蒜三瓣辣椒半根到一根豆豉一到两勺洋葱半个青椒一个鸡汤50ml蚝油半勺到一勺老抽1/4勺生抽1/4勺糖适量生粉和水各一勺半豉椒蛏子皇的做法洋葱青椒切块备用蒜切片或切成蒜蓉,豆豉洗净可切可不切,辣椒我怕辣就把籽去了五只蛏子皇,买的时候是处理好了的开水浇一下,他...
  • 12280
辣炒蚬子蛏子小仁鲜的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒蚬子蛏子小仁鲜做法
  • 辣炒蚬子蛏子小仁鲜

  • 用料蒜3瓣姜4片郫县豆瓣酱2勺干辣椒2个料酒半勺蚝油生抽老干妈酱1勺洋葱半个青椒1个小的葱一小段花蚬子蛏子也叫小仁鲜辣炒蚬子蛏子小仁鲜的做法蛏子和花蚬放加了香油的水里浸泡两个小时,吐沙。葱姜蒜切好备用,青椒洋葱切块,家里人吃不了太辣,干辣椒放少了,能吃辣的可以多点。...
  • 19965
剁椒蒸蛏子的做法和图解 好吃的剁椒蒸蛏子家常做法
  • 剁椒蒸蛏子

  • 这是一道懒人菜,把食材准备好裹上保鲜膜放入微波炉,开饭前转3~4分钟即可出炉。用料蛏子500克剁椒2勺龙口粉丝1把黄油10克红辣椒1个姜3片大蒜5粒糖少许盐少许蒸鱼豉油少许食用油少许啤酒20ml剁椒蒸蛏子的做法先把龙口粉丝用温开水泡来,泡软后用剪刀剪短,平铺在盘子里。蛏子洗...
  • 32260
鲜香蛏子的做法和图解 好吃的鲜香蛏子家常做法
  • 鲜香蛏子

  • 用料葱2根蒜4瓣姜4片小米椒2个线椒1只料酒1勺生抽1勺糖2勺郫县豆瓣酱1勺蒜蓉辣椒酱1勺海鲜酱1勺蛏子500克白胡椒适量鲜香蛏子的做法姜蒜入油锅爆香,加入焯过水的蛏子,翻炒一会儿,加入事先拌好调料汁,继续翻炒几下(此处可加入少许热水),放入青红椒,翻炒过后撒上白胡椒和芝麻油出锅...
  • 23721
炒海鲜蛏子(海兔子)的做法步骤及图解,美味正宗的炒海鲜蛏子(海兔子)做法
  • 炒海鲜蛏子(海兔子)

  • 用料蛏子1000克料酒2勺生抽2勺老抽1勺糖10克耗油半勺海鲜酱半勺豆瓣酱半勺剁椒酱150-200克葱头1个八角1个花椒一小把麻椒一小把葱1根姜3-5片蒜5-8瓣炒海鲜蛏子(海兔子)的做法热锅加油放入八角花椒麻椒爆香再放入葱姜蒜炒香加入洋葱炒香放入吐完沙的蛏子翻炒一下加入料酒然...
  • 24960
爆炒鲜蛏子的做法和图解 好吃的爆炒鲜蛏子家常做法
  • 爆炒鲜蛏子

  • 春末初夏吃蛏子的好时节这时候的蛏子最肉厚鲜嫩,它促进食欲,清热解毒,降胆固醇,利尿消肿,养阴补虚,增强免疫力,蛏肉味道鲜美,营养丰富,经测定,每百克鲜肉,含蛋白质7.2克,脂肪1.2克,碳水化合物2.4克,糖3克,钙133毫克,磷114毫克,铁227毫克,热量200千焦。蛏子还有一定的医药作用,具有补虚的功能...
  • 17187
海鲜剁椒竹蛏的详细做法大全,简单又营养的海鲜剁椒竹蛏做法
  • 海鲜剁椒竹蛏

  • 海鲜剁椒竹蛏简单做用料海鲜剁椒味调料100g蛏子皇500g粉丝200g料酒10g小葱花10g生姜片10g海鲜剁椒竹蛏的做法建议酱料(100克)建议每500克圣子皇,建议配料:粉丝。小料:小葱花将粉丝用温水泡软改成长段,用50克的料包把粉丝拌均匀备用,将圣子皇宰杀洗净,粉丝垫底将圣子皇用50克料包...
  • 30370
大虾蛏子炒面(海鲜炒面)的做法步骤及图解,美味正宗的大虾蛏子炒面(海鲜炒面)做法
  • 大虾蛏子炒面(海鲜炒面)

  • 作为一个生长在海边的人,😂我真心觉得,没有海鲜是没法儿过的啊………😂😂有时候去一些木有海的城市游玩,吃不到海鲜,总感觉肚子没吃饱…😳😳炒面我的爱…😄可如果能只吃不胖该多好!!那我就可以享受更多的美食啦!!😜😳然鹅~我还是控制一下寄几…减肥吧!😭因为最近发的菜,😭基本上都...
  • 14869
彩椒炒蛏子的做法和图解 好吃的彩椒炒蛏子家常做法
  • 彩椒炒蛏子

  • 用料蛏子750g葱丝、姜丝、红绿辣椒丝、盐、耗油、料酒彩椒炒蛏子的做法蛏子放入加盐和香油的水中浸泡洗净备用葱丝、姜丝备用红绿辣椒丝备用炒锅放油,放入姜丝葱丝炒香,倒入蛏子煸炒,加少许料酒、蚝油、盐,出锅即可...
  • 7426
鲜蛏炒蛋的做法和图解 好吃的鲜蛏炒蛋家常做法
  • 鲜蛏炒蛋

  • 用料鸡蛋3个盐适量料酒适量生抽适量鲜蛏200克大蒜,姜适量鲜蛏炒蛋的做法清洗干净,下锅烧开。锅里的水留着放凉,一会要加入蛋液里面。去壳留肉。两边的边,也要去掉。一切两段,鸡蛋加盐打散,加入一些烫鲜蛏的水。锅里放油爆香姜蒜,然后捞出来不要。倒入蛋液,稍稍凝固后加入鲜蛏肉。...
  • 17087
泡椒蛏子的做法和图解 好吃的泡椒蛏子家常做法
  • 泡椒蛏子

  • 用料蛏子克葱根油克料酒勺蒜瓣盐克糖克泡姜泡红辣椒花椒泡椒蛏子的做法将蛏子放入淡盐水浸泡半小时,吐沙,洗净烧开水,放入蛏子焯水泡椒泡姜切丝,大蒜切片取出蛏子肉,放入少许淀粉和盐锅烧热后倒入少许油,放少许花椒,加入泡椒泡姜炒香,放少许郫县豆瓣,倒入蛏子肉,倒料酒、生抽、白糖...
  • 30346
椒盐蛏子的做法和图解 好吃的椒盐蛏子家常做法
  • 椒盐蛏子

  • 用料蛏子10只姜2大片蒜1瓣葱2根辣椒半只洋葱丁1汤匙椒盐2茶匙鸡精2茶匙椒盐蛏子的做法葱,姜,蒜,辣椒,洋葱切末蛏子沥干水分待用热油爆香葱姜蒜洋葱辣椒下蛏子炒至开盖加入椒盐和鸡精炒匀即可...
  • 6274
豉椒炒蛏子的做法和图解 好吃的豉椒炒蛏子家常做法
  • 豉椒炒蛏子

  • 用料蛏子400克葱4根姜4片蒜3粒豆豉10粒干辣椒10个豆瓣酱1勺蚝油1勺豉椒炒蛏子的做法1.将买回来的蛏子放入水中,加入食盐浸泡2-3小时,让蛏子吐沙。2.将水烧开后,放入蛏子,等蛏子壳打开后30秒将其抄出沥水。3.锅中加油,放入生姜片、大蒜片、葱白和豆豉翻炒,炒出香味后,放入干辣椒...
  • 20057
鲜炒蛏子的做法和图解 好吃的鲜炒蛏子家常做法
  • 鲜炒蛏子

  • 用料蛏子500克葱1根姜3片盐适量蒜3瓣料酒1勺辣椒干5颗耗油小勺生抽适量鲜炒蛏子的做法葱切段,姜切片,蒜切片,蛏子洗净,备用。下油锅爆香葱姜蒜,之后下蛏子,加入料酒生抽耗油,小火锅盖焖3分钟!出锅装盘,不需要盐和其他作料!是不是超简单!...
  • 14791
豉椒炒蛏(cheng)子的做法步骤及图解,美味正宗的豉椒炒蛏(cheng)子做法
  • 豉椒炒蛏(cheng)子

  • 用料蛏子青红椒香菜洋葱小料葱姜蒜调料盐糖味精,黄酒,胡椒粉,干辣椒,干豆豉,陈醋,花椒,生抽豉椒炒蛏(cheng)子的做法干辣椒段,姜蒜沫,豆豉切碎备用青红椒段,葱切段,香菜备用蛏子焯水去壳将干辣椒,花椒,姜蒜炸香,放入豆豉,葱和青红椒炒香,放入蛏子,黄酒调味(盐糖味精,胡椒粉,生抽,陈醋),加少许水靠...
  • 18882
彩椒蛏子的做法和图解 好吃的彩椒蛏子家常做法
  • 彩椒蛏子

  • 用料蛏子彩椒料酒花椒葱姜蒜盐干辣椒彩椒蛏子的做法买回的蛏子放加盐的水中吐出泥沙,换水两次就行了,壳肉分离,壳用刷子刷干净,肉去除肠肚洗净油锅爆香花椒,放入干辣椒,葱姜蒜丝,蛏子,大火快速翻炒,加入少许料酒,红椒条,盐,快炒几下,出锅装盘即可...
  • 12144
青椒炒蛏子,炒文蛤的做法步骤及图解,美味正宗的青椒炒蛏子,炒文蛤做法
  • 青椒炒蛏子,炒文蛤

  • 新鲜蛏子味道鲜美用料1蛏子,2文蛤近30块钱青椒2个葱姜蒜辣椒多放点盐克料酒勺生抽勺辣椒酱1勺青椒炒蛏子,炒文蛤的做法蛏子先用开水烫熟,1分钟。再取出沥干。放油爆葱姜蒜,然后下锅炒。2020年2月21日新炒了份文蛤2020年11月22日。这时节8块一斤。老板,来两斤!老方法。焖一下开...
  • 29926
鼓椒炒蛏子的做法和图解 好吃的鼓椒炒蛏子家常做法
  • 鼓椒炒蛏子

  • 用料蛏子750克青椒2个大蒜4瓣豆豉1勺姜几片葱2根盐少许料酒1勺蚝油2勺生抽1勺胡椒粉1克鼓椒炒蛏子的做法1.圣子开水下锅烫10秒捞起去壳。(圣子多的话分2至3次灼)2.准备调味料:碗里装入蚝油,生抽,少许盐,胡椒粉,酒,生粉,水,混和调成约半碗酱汁。(有鱼露加几滴,没有也可以,糖加不加...
  • 5273
椒盐蛏子的详细做法大全,简单又营养的椒盐蛏子做法
  • 椒盐蛏子

  • 又酥又脆,咸香入味,配啤酒绝绝子用料椒盐10克蛏子500克葱2根蒜4瓣姜2片生粉4勺清水适量干辣椒2个(喜欢辣的,可以多加)椒盐蛏子的做法蛏子洗净,背上划一刀清水加葱姜料酒烧开,关小火下蛏子汆烫一分钟,捞出控干水分把其中一个壳剥掉,沥干水份四勺生粉(2勺木薯淀粉+2勺玉米淀粉混合),蛏...
  • 22399
辣椒炒蛏子的做法和图解 好吃的辣椒炒蛏子家常做法
  • 辣椒炒蛏子

  • 一直喜欢餐馆里面的炒蛏子,自己也试试看。用料蛏子400克辣椒3支老干妈辣椒酱适量葱适量香菜适量蒜适量盐适量鸡精适量辣椒炒蛏子的做法蛏子买来后继续用少量淡盐水泡着,让其吐干净沙子。辣椒切丝,葱切段,香菜切段,蒜拍成蒜米。烧开水放入蛏子煮至蛏子壳张开。热锅中放入油,烧热...
  • 30191
青椒炒蛏子的做法和图解 好吃的青椒炒蛏子家常做法
  • 青椒炒蛏子

  • 突发奇想做的这道菜,味道竟意外的好。用料蛏子200克青椒1个葱1根姜1片料酒1勺盐2克生抽1勺糖适量青椒炒蛏子的做法热锅加油,放入葱姜爆香,然后放入洗干净的蛏子翻炒。加入黄酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀。两分钟后加入青椒翻炒。盖锅盖焖煮两分钟即可出锅。...
  • 17744
剁椒蛏子的做法和图解 好吃的剁椒蛏子家常做法
  • 剁椒蛏子

  • 自己做了些剁椒酱,就想变着法的做点菜,方便又下饭的用料蛏子18只剁椒酱2勺姜4片葱花一把白糖3克蒸鱼豉油2勺料酒1勺剁椒蛏子的做法蛏子买回洗净沙子准备一锅水,放点姜片和料酒水煮开了,把蛏子放下烫到开口,不要太熟了捞起沥水摆盘在蛏子上铺上剁椒酱,撒一点白糖再倒入两勺的蒸...
  • 7494
尖椒炒蛏肉的做法和图解 好吃的尖椒炒蛏肉家常做法
  • 尖椒炒蛏肉

  • 乱搭出来的美味用料尖椒1个蛏子肉一盘蒜8瓣姜2片生抽1勺料酒半勺盐按个人口味鱼丸虾丸按个人喜好尖椒炒蛏肉的做法蛏子肉洗净,沥水备用。尖椒洗净、去子、切块。鱼丸虾丸切块备用(不喜欢吃的可以不放)。蒜和姜切好备用,盐、生抽、料酒放在小碗里备用。油热后放入蒜和姜,炒出香...
  • 8338
炒蛏子的详细做法大全,简单又营养的炒蛏子做法
  • 炒蛏子

  • 调料里的辣椒花椒根据自己喜好酌情增减用料蛏子500克葱2根姜3-4片蒜3-4瓣辣椒3-4个花椒1把美极鲜半勺(炒菜勺)白糖适量(1-3茶匙、提鲜用)清水适量香油少许(可不放)味精1茶匙(可不放)料酒半勺(炒菜勺)老抽小半勺(炒菜勺)生抽半勺(炒菜勺)炒蛏子的做法蛏子买吐过沙子的、回来多搓洗几遍、...
  • 32247