超级下饭的手撕包菜
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最近猪肉太贵啦 我决定吃素。给一盘手撕包菜 简单 下饭 我还是放了一点五花肉 也可以不放
用料
包菜 | 1个 |
干辣椒 | 若干 |
大蒜 | 1瓣 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 一点点点 |
生抽 | 1勺 |
五花肉 | 几片都行 |
超级下饭的手撕包菜的做法
食材大合照 不需要准备什么 随意放就好
包菜去梗 暴力撕开 用水冲洗干净备用
锅内放油 油热后放入五花肉 炒至焦香 倒入干辣椒 蒜片 麻椒 快速翻炒
辣椒微糊时 丢下去包菜 迅速翻炒。
炒到水分蒸发以后 放入蚝油 生抽 不够咸再放一点盐。
快速翻炒出锅。我喜欢出锅前淋点老醋 我怀疑我上辈子是个醋坛子
出锅 配上一碗米饭 应该不会胖吧 哈哈 不管啦
小贴士
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