烹调屋猪油渣豆豉炒虾
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家里有豆豉还有一些虾仁，老妈担心我胃口不好做了好菜给我吃
用料
| 豆豉 | 4勺 |
| 姜 | 3片 |
| 盐 | 少于 |
| 肥猪肉 | 炒出猪油渣 |
| 虾仁 | 500克 |
| 泡椒 | 4个 |
| 干辣椒 | 4个 |
猪油渣豆豉炒虾的做法
干虾仁之前先泡水，洗下
1、猪油炒出猪油渣留着备用
2、放花生油，然后姜片，在放虾煎一煎
3、在放豆豉，阳江豆豉记得放一点水
4、虾和豆豉炒熟，放猪油渣，放大葱，泡椒，干辣椒
5、在炒几下出锅
小贴士
干虾仁要泡水洗一下
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