铸铁锅必学咖喱鸡

如果你有铸铁锅这道硬菜实在是太简单了

用料  

铸铁锅必学咖喱鸡的做法  

1. 鸡腿肉切块倒一点酱油（可加生姜粉）腌制15分钟以上，我放了10个小时，洋葱和红椒我也是提前都切好的，下班回来直接就可以用。

2. 铸铁锅预热倒一点油，一点点。

3. 倒入洋葱和红椒搅拌几下。你也可以换成番茄，土豆。也都很好吃

4. 倒入腌制好的鸡腿肉

5. 倒入咖喱，如果是用咖喱粉，可以提前和酱油一起在之前就腌制好，那这边就省了这一步

6. 搅拌一下，盖上盖子，不用加水！切记！你会发现铸铁锅的魔力，中火20分钟关火再焖10分钟

7. 浓浓的汁水，软糯入味！搞定啦。