简单易学的红烧小土豆 素菜 关注:2.78W次 用料 土豆 我买的是土鸡蛋大小的新鲜小土豆。 小土豆 1斤 小葱 3根 盐 小半勺 大蒜 3瓣 生抽 3勺 老抽 半勺 蚝油 1勺 香麻油 适量 简单易学的红烧小土豆的做法 把土豆洗净带皮放电压力锅隔水蒸或者直接放水里面煮熟。煮熟既可,不能煮太长时间,否则会变成土豆泥散开。(大土豆蒸的时间会长一点,小土豆很容易熟不用煮太久) 煮熟拿出,剥掉外皮备用。 将葱切成葱末,大蒜头切成蒜末。几样调料也全部融合调在一起。 起锅烧油,油热就可以放蒜末了,稍微爆香,保持中小火。倒入准备好的土豆,均匀翻炒,加入兑好的酱料继续均匀翻炒。最后加入葱花点缀。简单易学的红烧土豆就做好了。 标签: 红烧 小土豆 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/sucai/z473r7.html