烹调屋清炒水瓜
- 素菜
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用料
| 水瓜 | 1根 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 葱 | 1根 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 少量 |
| 耗油 | 1勺 |
清炒水瓜的做法
水瓜去皮，切滚刀块
![清炒水瓜的做法步骤图，清炒水瓜怎么做好吃 第2张]( "清炒水瓜的做法步骤图，清炒水瓜怎么做好吃 第2张")
热锅下油，大蒜爆香后加入水瓜
![清炒水瓜的做法步骤图，清炒水瓜怎么做好吃 第3张]( "清炒水瓜的做法步骤图，清炒水瓜怎么做好吃 第3张")
水瓜水分特多，炒的过程会出很多水，这些水收得差不多时，瓜也软熟了，出锅前加入适量盐跟少量白糖跟1勺耗油调味
![清炒水瓜的做法步骤图，清炒水瓜怎么做好吃 第4张]( "清炒水瓜的做法步骤图，清炒水瓜怎么做好吃 第4张")
装盘的水瓜，撒上葱花点缀
![清炒水瓜的做法步骤图，清炒水瓜怎么做好吃 第5张]( "清炒水瓜的做法步骤图，清炒水瓜怎么做好吃 第5张")
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用料
| 水瓜 | 1根 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 葱 | 1根 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 少量 |
| 耗油 | 1勺 |
清炒水瓜的做法
水瓜去皮，切滚刀块
热锅下油，大蒜爆香后加入水瓜
水瓜水分特多，炒的过程会出很多水，这些水收得差不多时，瓜也软熟了，出锅前加入适量盐跟少量白糖跟1勺耗油调味
装盘的水瓜，撒上葱花点缀
