烹调屋香菇木耳豆腐白菜卷
- 素菜
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用料
| 木耳 | 5朵 |
| 豆腐 | 100克 |
| 白菜 | 3到5片 |
| 香菇 | 3朵 |
| 香葱 | 酌情 |
| 生抽 | 5克 |
| 香油 | 5克 |
| 食盐 | 若干，根据口味 |
香菇木耳豆腐白菜卷的做法
木耳泡发，涨大。
白菜拨开；然后将白菜，香葱，香菇洗净备用。
将白菜，香葱过开水抄一下，放一旁备用
将香菇，豆腐，木耳切碎搅拌，当做馅料。加入香油，生抽，搅拌均匀。
将白菜叶舒展开，将馅料裹入其中，卷好。用香葱捆一下，防止散开。
放笼上蒸15分钟，之后摆盘
小贴士
很简单的一道菜，根据家里人口味进行配料调整
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