超爽口巨下饭的芥末黄瓜堆。(董姐美食)
- 凉菜
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大家好,我是教大家吃出健康的董姐。黄瓜对大家来说是最普通的菜了,热炒凉拌,怎么做都好吃,我今天做一款超级过瘾又下饭的凉菜芥末黄瓜堆,下饭不下饭,吃过说了算。
用料
黄瓜 | 2根 |
盐 | 少许 |
芥末酱 | 适量 |
枸杞 | 适量 |
超爽口巨下饭的芥末黄瓜堆。(董姐美食)的做法
准备2根黄瓜,洗净、切成2厘米长的段,用小刀在黄瓜的两面划出米字格,千万不能划断,划好后放入盆内,在上面撒上适量的盐腌出水分来。
摆在盘中,在上面浇入调好的芥末酱,然后再点缀上用水泡好的枸杞子,如果放冰箱冷藏一会儿拿出来再吃更是冰凉爽口,越吃越过瘾,不吃不知道,一吃忘不掉,建议大家赶快一起来做吧。
小贴士
芥末酱的调制方法我会陆续教给大家的。
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