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葱葱鸡的做法食谱

葱葱鸡的做法和图解 好吃的葱葱鸡家常做法

  • 葱葱鸡

  • 魔都有家著名的烧鸟店叫大吉，里面有道著名的招牌菜叫葱葱鸡。在自家备炉碳烤显然是有点不现实的，那就用平底锅煎吧，酱汁调对味了，便也难吃不到哪里去。使用锅具：拉歌蒂尼米乐26cm不粘锅、拉歌蒂尼Rosa罗莎单柄汤锅用料鸡腿（琵琶腿）2只小葱1大把日式酱油100ml味啉150ml砂糖30g葱...
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香葱鸡的做法和图解 好吃的香葱鸡家常做法

  • 香葱鸡

  • 我看见菜谱里十几行的材料就会头大！这道菜材料超少，味道不错，酱汁还能拌饭、拌面条，实为居家必备！🙈用料鸡半只生抽、白酒、葱、糖适量香葱鸡的做法鸡半只，我让档口的人帮忙斩成4块，就是要大口吃肉的感觉哇。用生抽、白酒、葱腌制一小时。少量油爆葱白，这样油就香了……然后煎鸡...
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葱花炒鸡蛋－葱花鸡蛋汤的做法步骤及图解,美味正宗的葱花炒鸡蛋－葱花鸡蛋汤做法

  • 葱花炒鸡蛋－葱花鸡蛋汤

  • 用料葱花1斤鸡蛋6个油适量盐适量酱油适量葱花炒鸡蛋－葱花鸡蛋汤的做法葱切成葱粒打入鸡蛋，搅拌均匀，加一点盐，也可以不加油多点，油热下葱花蛋液，中火慢慢煎，煎至两面焦黄即可这是葱花炒鸡蛋，淋上酱油即可食用最后一块葱花炒鸡蛋煎好直接加水大火烧开加盐成了葱花鸡蛋汤葱花鸡蛋汤...
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葱扒鸡的做法和图解 好吃的葱扒鸡家常做法

  • 葱扒鸡

  • 用料整鸡1只调料盐糖味精，老抽，黄酒八角小料葱姜蒜大葱两根葱扒鸡的做法大葱斜切段鸡松骨。在鸡的每处关节进行拍打，使肉质酥松用黄酒，小料，老抽，基本味腌制鸡十分钟将油烧制七层热炸制鸡焦黄后捞出炸好的鸡装盘，配上黄酒，八角，葱姜，老抽，基本味，少许水上锅蒸40分钟捡去鸡上的废料，倒...
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葱葱油鸡by田螺姑娘（附洋葱油）的做法步骤及图解,美味正宗的葱葱油鸡by田螺姑娘（附洋葱油）做法

  • 葱葱油鸡by田螺姑娘（附洋葱油）

  • 喜欢用整鸡的也可以，和鸡腿的处理方式一致，鸡腿肉质一定会更鲜嫩；我用的是三黄鸡，习惯用土鸡的也可以，焖煮的步骤需要增加一些时间；这道菜一点都不适合用鸡胸肉来做！熬油用炒锅比用平底锅好，油多一点比少一点好，起码要没过食材吧。熬多了的油放在干净的容器里密封冷藏，保存几个月是...
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葱油鸡 葱香四溢的做法步骤及图解,美味正宗的葱油鸡 葱香四溢做法

  • 葱油鸡 葱香四溢

  • 来者是客!食谱乃个人整理，纯属备忘录!!!客人慎用!!!🙂​用料鸡腿1只葱，洋葱，姜，蒜葱油鸡葱香四溢的做法鸡腿洗净，挤出里面的血水葱切段，洋葱切四瓣，姜切片，蒜压碎备好酱汁：碗内加一勺酱油，一勺耗油，小半勺盐。备好一碗水，提前放冰箱冷冻室。水烧开，放入鸡腿，葱结，俩片姜煮七八分钟煮好，关...
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洋葱鸡的做法和图解 好吃的洋葱鸡家常做法

  • 洋葱鸡

  • 十多年前在安宁吃到的，今天正好有煮好的鸡，记录下来给大家分享，配料简单！回味无穷！用料鸡半只洋葱一个大葱或香葱一根藤椒（或是干绿花椒）30粒（多少随意）干辣椒段一把海天味极鲜一勺海天金标生抽半勺食用油适量洋葱鸡的做法我用鲜的老母鸡做，鸡只要是能买到的都可以，也可以用冰冻鸡腿...
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葱鸡汤的做法和图解 好吃的葱鸡汤家常做法

  • 葱鸡汤

  • 用料葱我用了两根可以多切一点带皮去骨鸡腿肉一只葱鸡汤的做法把鸡腿带皮一面朝下放平底锅里小火煎直至鸡皮焦黄，同时烧一碗量的热水并切葱花。把鸡腿肉拿出切块后再放入锅中炒（把炒出来的油倒掉）加入热水加盐，白胡椒调味把葱放入碗中然后倒入步骤二中的鸡汤。大功告成！！！快捷又...
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葱香鸡的做法和图解 好吃的葱香鸡家常做法

  • 葱香鸡

  • 一定要用土鸡，土鸡…用料鲜酱油2勺料酒1勺香葱适量土鸡一只3斤左右香菜少许蒜蓉少许红辣椒4～5个白胡椒粉少许姜一块葱香鸡的做法葱，香菜，辣椒，蒜切细土鸡一只，（千万不要拿老母鸡炖。)放黄酒，姜，在高压锅里炖一下。高压锅上气十分钟就好了……切细的香葱什么的下油锅爆香，放白胡椒粉...
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葱油鸡-葱香四重奏的做法步骤及图解,美味正宗的葱油鸡-葱香四重奏做法

  • 葱油鸡-葱香四重奏

  • 爱吃葱油鸡。尝试了了许多葱油鸡的菜谱，现在和你们分享我觉得最安全靠谱的做法！葱姜腌鸡、葱姜煮鸡、熬葱油、热油泼葱丝，葱香四重奏！用料鸡一只，2.5斤左右，不要大了，怕老小葱15根，5根腌鸡，5根煮鸡，5根葱白熬葱油，5根葱绿切葱丝姜30克，10克姜沫腌鸡、10克姜片煮鸡、10克姜丝熬葱油白...
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葱油鸡的详细做法大全,简单又营养的葱油鸡做法

  • 葱油鸡

  • 用料三黄鸡1只小葱150克大蒜1个大葱40克生姜50克料酒20克老抽10克生抽60克红油适量黑胡椒适量盐适量葱油鸡的做法小葱切长段生姜切片三黄鸡（或者童子鸡）冲洗干净放入适量的黑胡椒和盐再放入小葱和生姜揉搓均匀加入适量的清水盖过三黄鸡，再放入料酒、老抽和生抽腌制3小时以上...
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葱葱油鸡🐔的做法和图解 好吃的葱葱油鸡🐔家常做法

  • 葱葱油鸡🐔

  • 谨以此菜谱开启我2019的烟火新生活。菜谱重度参考了田螺姑娘的同名菜谱，但根据我自己和家人的习惯偏好进行了调整。有人说，任何真理没有经过自己的思考和检验那都是别人的真理。我觉得套用到菜谱上也成立。So，为了把别人的都变成自己的，努力做起来~🙃用料鸡大腿三四只小葱一...
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三葱鸡的做法和图解 好吃的三葱鸡家常做法

  • 三葱鸡

  • 三葱二姜一蒜三葱：大葱，小葱，洋葱二姜：沙姜，黄姜一蒜：蒜头用料三黄鸡半只大葱1根姜10片蒜3瓣料酒勺沙姜勺洋葱1只三葱鸡的做法原材料烧一锅热水焯鸡，沥水备用把鸡水分炒干加入材料一炒香。炒到闻到浓浓的葱香味加入豉油鸡汁2勺，炒匀后，加入热水2勺。焖至收汁。加入小葱翻炒一下。...
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姜葱鸡的做法和图解 好吃的姜葱鸡家常做法

  • 姜葱鸡

  • 孕期美食-怀我家小柿子的每一餐用料葱2根子姜1大块文昌鸡半只油盐耗油料酒酱油淀粉姜葱鸡的做法1、子姜比普通的姜炒出来更香，一块切片，放花生油，热油下姜，炒出姜的香味。2、放去鸡肉，翻炒至鸡干水，放入料酒，盐，酱油，耗油，继续炒至深色，加少许水，焖5分钟，让鸡肉更入味。3、放入葱翻炒，...
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圆葱（洋葱）炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的圆葱（洋葱）炒鸡蛋做法

  • 圆葱（洋葱）炒鸡蛋

  • 味道甜美，圆葱切的时候流眼泪，吃的时候嘴里发甜，苦尽甘来用料鸡蛋2个圆葱1食用油适量盐适量鸡精适量圆葱（洋葱）炒鸡蛋的做法打碎鸡蛋，搅拌均匀锅中放油，油热倒入鸡蛋，煎熟备用圆葱切丝备用重新起锅烧油，油热放入圆葱翻炒，炒出香味放入加工好的鸡蛋，翻炒加入盐和鸡精，在翻炒一会，即可食...
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野葱（卜葱）煎鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的野葱（卜葱）煎鸡蛋做法

  • 野葱（卜葱）煎鸡蛋

  • 我们这边方言把这个野葱叫做（卜葱）这种是在清明一段时间外面野生的一种葱，很香的，有香又甜，很好吃，如果大家有机会买到试试做吧！用料鸡蛋67个野葱（卜葱）一小把野葱（卜葱）煎鸡蛋的做法野葱（卜葱）洗干净把野葱（卜葱）切成小段待用鸡蛋加适量盐鸡蛋打散后把刚刚切好的野葱（卜葱）段跟鸡蛋搅拌好...
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葱油鸡的做法和图解 好吃的葱油鸡家常做法

  • 葱油鸡

  • 自从学会这个葱油鸡，家里人都觉得炖鸡汤实在是不如这葱油鸡好吃。做过几次也熟练了，其实挺简单的。就是把鸡煮熟，然后浇上汁、浇上葱油。那葱油真是香啊鸡肉真是嫩啊@_@用料半边鸡1只香葱适量生姜适量八角适量花椒适量料酒1小勺食盐1/2小勺白糖1/2小勺酱油1大勺食用油1大勺...
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葱葱葱油饼的做法和图解 好吃的葱葱葱油饼家常做法

  • 葱葱葱油饼

  • 此材料量可做3只葱油饼用料中筋粉250克温水150克盐2克小葱（卷饼里）适量油酥：克花生油40克中筋粉30克葱绿10克葱葱葱油饼的做法将面团揉光滑，比一般包子面团水量大点，较软。分成三份，表面涂点植物油，醒10分钟。然后擀面，尽量薄，做出的饼层次会多点。将做好的油酥均匀涂抹在面皮上，撒...
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油葱鸡的做法和图解 好吃的油葱鸡家常做法

  • 油葱鸡

  • 去骨鸡腿肉加入盐白胡椒粉调味,撒上大量葱花,移到蒸架上蒸熟~起锅后淋上小磨坊蒜风味油,免开火,冷热都好吃,用料去骨鸡腿肉(2片)400克青葱2支小磨坊蒜风味油1小匙调味料盐1/4小匙小磨坊白胡椒粉1/4小匙米酒1小匙装饰红辣椒末少许香菜少许油葱鸡的做法去骨鸡腿肉逆纹深切4...
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葱姜鸡的做法和图解 好吃的葱姜鸡家常做法

  • 葱姜鸡

  • 用料鸡1只姜片葱根盐克胡椒粉适量生抽适量洋葱适量葱姜鸡的做法本来是要去菜场买一只现杀的鸡，结果偷懒买了超市的冷冻鸡全腿，没想到味道也不错鸡腿用牙签扎一下，放姜片盐胡椒粉，按摩腌制（我腌了一小时，你们可以更久～）上锅蒸半小时，可以根本自己买的鸡大小延长时间，用筷子插鸡腿没...
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葱葱油鸡的做法和图解 好吃的葱葱油鸡家常做法

  • 葱葱油鸡

  • 来自田螺姑娘（陈宇慧）用料鸡腿2只洋葱个小葱姜片酱油勺盐克料酒勺葱葱油鸡的做法腌鸡肉鸡腿请摊贩或超市店员剁成均匀的大块，比较厚的鸡皮可以撕掉，薄皮留用。加入生抽拌匀腌制半个小时以上，放入冰箱冷藏过夜也可以。熬葱油将洋葱切成薄薄的丝。炒锅里放入比较多的油，起码需要...
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葱葱油鸡——田螺姑娘的做法步骤及图解,美味正宗的葱葱油鸡——田螺姑娘做法

  • 葱葱油鸡——田螺姑娘

  • 口感很丰富的鸡。非同一般的葱油鸡。用料鸡大腿2只紫洋葱1个小葱8根+2根老姜3片生抽16克盐3克老酒300ml葱葱油鸡——田螺姑娘的做法鸡腿剁成均匀大块，放保鲜袋生抽冷藏腌过夜。锅里放较多的油，紫洋葱切成细丝后放入油锅，炸制洋葱丝边发黄，放入八个小葱白，葱白发黄后再放入八个...
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红葱鸡的做法和图解 好吃的红葱鸡家常做法

  • 红葱鸡

  • 小美的特殊设计，蒸出来的肉都特别鲜嫩。用料三黄鸡半只红葱头3个蜜5克生抽2勺老抽小半勺糯米酒（可用料酒）1勺生粉1勺红葱鸡的做法鸡肉用小美清洗去血水洗干净后的鸡肉下所有配料，搅匀腌15分钟。放上蒸盘（蒸锅里面是已经用20分钟/Ｖ健/速度2/蒸的米饭，还要再蒸20分钟。假如主锅里...
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洋葱（葱花）鸡蛋饼的做法步骤及图解,美味正宗的洋葱（葱花）鸡蛋饼做法

  • 洋葱（葱花）鸡蛋饼

  • 第一次用寝室小锅做的熟食用料鸡蛋1个面粉任意克葱花任意克盐克洋葱（葱花）鸡蛋饼的做法鸡蛋加盐和葱花打匀加入面粉加水至浓稠度适中国内少许油面糊均匀铺开观察火候煎成蛋饼...
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葱椒鸡的做法和图解 好吃的葱椒鸡家常做法

  • 葱椒鸡

  • 用料三黄鸡四分之一只青椒四个黄瓜一根小葱一小把味精两克鸡精两勺香油一勺东古酱油一勺花椒油一勺小米辣三个大蒜20克糖半克葱椒鸡的做法鸡肉煮十分钟后，盖盖闷三十分钟。取出切块。黄瓜切片，铺在盘底，摆上鸡肉。青椒切段，小葱切葱花，蒜和小米辣剁成末。取一只碗，放小米辣和蒜...
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