家常拌猪耳朵
- 凉菜
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高温天气比较适合搭配冰镇啤酒的下酒菜~
用料
猪耳朵 | 一块 |
黄瓜 | 1根 |
蒜 | 3瓣 |
醋 | 适量 |
白糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
老干妈辣酱 | 一大勺 |
家常拌猪耳朵的做法
1.把猪耳朵切丝、黄瓜拍成块、蒜、香菜、切末。
2.用一个小碗调料,放入酱油、醋、盐、白糖、蒜末、老干妈。
3.把黄瓜、猪耳朵、香菜末放入调料碗拌匀完成。
黄瓜提前放冰箱口感更好
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