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糖醋黄金绣球的做法食谱

简单易学的糖醋黄金绣球美食做法

  • 糖醋黄金绣球

  • 用料食材：鹌鹑蛋、生粗圆面条、蕃茄酱、白糖、白醋、食盐糖醋黄金绣球的做法鹌鹑蛋清洗干净，冷水下锅中火煮透煮熟。勺子把鹌鹑蛋壳敲开，投入冷水中。这样很容易剥皮。剥皮鹌鹑蛋备用生的粗的圆面条取圆面条按住头慢慢把鹌鹑蛋缠起来鹌鹑蛋表面有水，很容易就缠起来了上下左右...
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翻糖绣球花的做法和图解 好吃的翻糖绣球花家常做法

  • 翻糖绣球花

  • 用料干佩斯色素适量翻糖绣球花的做法取一团干佩斯，擀平整用绣球花模具切好用绣球花纹路压一下这是压好纹路的用圆球形状擀薄对比一下，这是擀薄的定型这个时候制作花蕊，请不要直视我丑丑的手用剪刀剪开用尖头工具将花蕊制作凹进去的样子这是做好的组装定型晾干上色，我用得是中...
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绣球花卷的做法和图解 好吃的绣球花卷家常做法

  • 绣球花卷

  • 千穿万穿，马屁不穿。萌萌最近拍马屁特别厉害，比如我不能评论她妈妈菜做的咸淡，否则萌萌会说：爸爸，你怎么可以这样说妈妈呢，她可是你的老婆呀，家里不是谁生孩子谁最大吗？这时候，为了在孩子面前维持咱和蔼的老父亲形象，我立刻点头哈腰，说是呀是呀，妈妈做的菜当然是最好了。这不，昨天陪萌...
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绣球馒头！的做法和图解 好吃的绣球馒头！家常做法

  • 绣球馒头！

  • 用料中筋面粉500g温纯牛奶250g酵母粉5g绣球馒头！的做法面粉称好500克。250克的纯牛奶，放5克的酵母粉静置5分钟。把牛奶倒进面粉里揉成光滑的面团，放在一个容器里盖上盖子或者是保鲜膜，发酵到两倍大。用手指插下去一个洞不回缩，面团发酵好了。接下来就是排气揉面。把面团揉到里...
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绣球饼的做法和图解 好吃的绣球饼家常做法

  • 绣球饼

  • 绣球饼其实就是迷你华夫饼，但是因为它用了较多量的黄油，所以会比较脆！一口一个，香香脆脆的，真过瘾！用料无盐黄油50g低粉100g全蛋液25g糖粉30g奶粉20g绣球饼的做法无盐黄油切成小块，室温软化。将低粉、奶粉和糖粉拌匀筛入黄油粒中。用手将黄油粒捏碎，与粉粉混合均匀，成为碎粉状。倒...
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绣球包的做法和图解 好吃的绣球包家常做法

  • 绣球包

  • 抛绣球咯！充满爱意的一款小制作。用料高筋粉125g幼砂糖或糖粉20g盐1g酵母粉2.5g鸡蛋液25g黄油5g牛奶约60ml抹茶粉1-2g可可粉1-2g绣球包的做法准备好材料把高筋粉、糖、盐、酵母、蛋液、牛奶搓成面团，搓均匀后，加入黄油再搓均匀，分成4份。牛奶和黄油都留一丁点最后用。分别加...
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彩色绣球的做法和图解 好吃的彩色绣球家常做法

  • 彩色绣球

  • 我看到别人做的绣球馒头很漂亮，非常有食欲。其实在于制作过程，带来是一种快乐。我也打算做个五颜六色绣球馒头。我家里现有只有果汁粉和抹茶粉，也就那样做。有条件的可以用菠菜打成汁，南瓜代替，完全可以按自己喜欢的颜色调制。用料普通面粉800g抹茶粉60g果汁粉（鲜桔味）60g果汁粉...
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绣球虾仁的做法和图解 好吃的绣球虾仁家常做法

  • 绣球虾仁

  • 微博上看到的菜谱，出处不知。查询下厨房里面没有，保存一下。用料虾仁适量土豆丝150克鸡蛋液30克淀粉50克沙拉酱15克绣球虾仁的做法按图鸡蛋液和淀粉放在一起，放入少许生油，搅拌成面糊虾仁放入一点盐，用手抓匀腌制10分钟。炒锅放少许油加热，土豆丝放入锅中大火炸至金黄色捞出备...
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黄金绣球包的做法和图解 好吃的黄金绣球包家常做法

  • 黄金绣球包

  • 这款造型非首创，只是自己异常喜欢，有点上瘾的感觉。加了胡萝卜改成土豪金色，内部加馅，做成了这款模样。配方是在试过不同上色材料后确定下来的，已有网友照方试做成功。分享在这里，算是延续网上各位达人无偿分享的优良传统。如果需要查看更为详尽的图解和文本，欢迎搜索微信平台:l...
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绣球馒头（内附辫绣球视频）的做法步骤及图解,美味正宗的绣球馒头（内附辫绣球视频）做法

  • 绣球馒头（内附辫绣球视频）

  • 为了可爱的老同学赶紧写个方子和面时请多留一点（10g-15g）牛奶或水进行调节用料牛奶250克酵母5克中筋粉200克低筋粉200克菠菜汁少许紫薯泥少许细砂糖少许鸡蛋个绣球馒头（内附辫绣球视频）的做法制作主面团（中粉，低粉，酵母，牛奶，糖，丢进厨师机搅拌至光滑的面团）酵母提前加入牛奶静止五...
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金华五仁绣球酥（黄油开酥法）的做法步骤及图解,美味正宗的金华五仁绣球酥（黄油开酥法）做法

  • 金华五仁绣球酥（黄油开酥法）

  • 谁说中式点心不够美？谁说五仁君只能被黑？花心思的十几种馅料配比，花时间的精巧细致造型，呈现就是完美~用料油皮中筋粉100g无盐黄油30g白砂糖20g转化糖浆5g水50g左右油酥低筋粉60g无盐黄油40g金华五仁馅南瓜子仁10g松子仁10g白芝麻10g杏仁粒10g核桃仁10g榛子仁10g榛子粉20g杏...
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金丝肉绣球的做法和图解 好吃的金丝肉绣球家常做法

  • 金丝肉绣球

  • 在《广东点心中级技术教材》里看到有简单介绍到这个菜品，于是就按自己平时做肉饼的材料和做法试做。分享~用料半肥瘦猪肉250克、云耳(或冬茹、瑶柱、章鱼等等)*肉馅的搭配可按自己平时的习惯和口味适量加入。鸡蛋2只调味料:盐3克(1调味勺)豉油3克(1小汤勺)、糖3克(1调味勺...
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奶酪金砖、金绣球面包的做法步骤及图解,美味正宗的奶酪金砖、金绣球面包做法

  • 奶酪金砖、金绣球面包

  • 金砖这种起酥面包一直都是心头好，加上奶油奶酪馅，好吃到想尖叫。开酥不容易，趁着天冷多多练习才能越做越好喔！用料高筋面粉（甜老面）300克黄油（甜老面）30克1颗鸡蛋+牛奶（甜老面）共180克细砂糖（甜老面）60克盐（甜老面）4克干酵母（甜老面）3g奶粉（甜老面）20g高筋面粉（主面团）300g干酵母（主面团）5g盐（主...
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绣球红鱼的做法和图解 好吃的绣球红鱼家常做法

  • 绣球红鱼

  • 特点：形态美观，口感滑嫩，口味鲜美。用料木耳丝火腿丝红鱼青菜丝蛋皮丝盐味精淀粉料酒鸡粉葱姜花生油上汤绣球红鱼的做法红鱼处理干净，起肉，一半肉切丝，另一半鱼肉制泥鱼丝加鱼泥及配料拌均头尾装盘，鱼料（加调料入味），挤成丸，装盘上笼蒸熟，浇薄芡即可...
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绣球鱼的做法和图解 好吃的绣球鱼家常做法

  • 绣球鱼

  • 用料鲤鱼鸡蛋，木耳，菠菜，油菜，胡萝卜，鸡蛋皮，葱姜，香油，味精，料酒绣球鱼的做法原料准备辅料都切丝鱼去头和尾和鱼骨，去除鱼皮只留鱼肉，鱼肉切片，再切丝，葱姜切沫。肥肉切丝。（加盐味精料酒腌制）加一个蛋清，抓均加淀粉上劲，在加入一半辅料丝，抓均，将其做成丸子在沾上另一半辅料，上锅蒸至8分钟...
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绿绣球的做法和图解 好吃的绿绣球家常做法

  • 绿绣球

  • 用料秋葵6根土豆1个方火腿半块胡萝卜半根小番茄1个绿绣球的做法材料准备:秋葵，胡萝卜，方火腿，土豆，小番茄土豆，胡萝卜蒸熟留出几片胡萝卜用于刻五角星方火腿切丁用料理机打烂秋葵淖水，切片用一个小碗，里面铺一层保鲜膜，然后把切好的秋葵排列在碗里面。排得紧密将料理机打好的土豆...
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绣球酥（低糖莲蓉）的做法步骤及图解,美味正宗的绣球酥（低糖莲蓉）做法

  • 绣球酥（低糖莲蓉）

  • 用料油皮部分中筋粉115克猪油40克清水45克糖份23克油酥部分低筋粉90克猪油45克宇治抺茶粉4克紫薯粉4克馅料部分白莲蓉240克蛋黄12个绣球酥（低糖莲蓉）的做法将油皮部分所有材料混合静止10分钟手揉至出膜盖上保鲜膜醒发30分钟把油酥部分混合均匀后分成两等份，分别加入抹茶粉和...
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绣球馒头的做法和图解 好吃的绣球馒头家常做法

  • 绣球馒头

  • 用料面粉400克酵母3克牛奶240克绣球馒头的做法酵母撒入面粉中混合，倒入牛奶和面；揉成光滑的面团后发酵至两倍大；发酵好的面团揉面排气后分成八等份；每个面团再分成四小分，揉搓成条；四条面条交叉摆出井字，交叉摆出花型，最后四边向上收到一起，放在手中搓圆。静置15分钟二次发酵；冷水...
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黄金糖醋肉的做法和图解 好吃的黄金糖醋肉家常做法

  • 黄金糖醋肉

  • 用料猪肉坚果黄金糖醋肉的做法。。。。。。。。。。。。。。。。浓度。面糊比例酱料比例...
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绣球花的做法和图解 好吃的绣球花家常做法

  • 绣球花

  • 用料秋葵6-8根土豆2个绣球花的做法秋葵先煮熟切断延着碗边依次排列成碗形状土豆高压锅压软放碗里捣成泥放入一点盐白糖黑胡椒最好是大颗粒的黑胡椒现磨的香放好材料搅拌均匀再把土豆泥一勺一勺的填满秋葵碗里压实再倒扣在盘子里做点装饰锅里加鲜鸡汁加水加生粉勾芡调出汤...
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黄金百香果新膳肉绣球的做法步骤及图解,美味正宗的黄金百香果新膳肉绣球做法

  • 黄金百香果新膳肉绣球

  • 春节家里面怎么能少了绣球丸子？绣球丸子素来有团团圆圆的意思，在年夜饭这个亲朋戚友相聚的日子里，这道鲜香味美且寓意美好的黄金百香果新猪肉绣球就是您必须准备的小菜啦！用料材料豆腐卜8个新膳肉120克马蹄（洗净，去皮，切粒）2粒蒜盐适量百香果3个枫糖浆1.5汤匙玉米油700毫升调味料...
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绣球酥的做法和图解 好吃的绣球酥家常做法

  • 绣球酥

  • 去年在下厨房看到了一位老师做的绣球酥5秒视频，颜值真的太高了，然后点了进去想看看学习一下，结果课程是要收费的😅，于是我也没有买课程。一直托到今天，自己想办法的来做。之前就做过绣球面包，于是结合绣球编织方法，和我之前做过的蛋黄酥、彩虹酥的做法，撸起袖子来做啦！果然是颜值...
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绣球绣球绣球——馒头的做法步骤及图解,美味正宗的绣球绣球绣球——馒头做法

  • 绣球绣球绣球——馒头

  • 看着好看，吃着好吃用料牛奶400克面粉610克蔬菜粉每种10克糖80克猪油40克酵母8克绣球绣球绣球——馒头的做法各种蔬果泥也可以，简单的用蔬菜粉即可颜色面团:150克面粉＋10克蔬菜粉＋2克酵母＋20克砂糖＋10克猪油＋100克牛奶(一定按照自己面粉吃水程度适量添加)白色面团:160克面粉＋2克酵...
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鱿鱼绣球的做法和图解 好吃的鱿鱼绣球家常做法

  • 鱿鱼绣球

  • 看着挺唬人其实蛮简单。用料主料鱿鱼1只约300鳕鱼（龙利鱼）约200g馄饨皮适量白洋葱0.25颗调料蛋黄酱1大勺酱油1小勺全蛋1个白胡椒粉适量鱿鱼绣球的做法鱿鱼身子处理干净，处理方法很多菜谱都有，足切绿豆大的渣渣，身子切条进搅拌机成泥，白洋葱切渣渣用平底锅或者微波炉或者烤箱脱...
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黄金绣球的做法和图解 好吃的黄金绣球家常做法

  • 黄金绣球

  • 估计前两天看别人讨论“七夕”过多以至被洗脑了，这些天想到及做出来的菜式都围着情感打转。此“绣球”绝对是个与懒人精神相违背的菜式，无奈它既好吃又好看，名字还如此赏心悦目，让我这个懒人怦然心动，只好偶尔不懒，打起精神认真做菜了。此菜最费懒人精神的不是刀功——有几种材...
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