菠菜木耳拌粉丝
- 凉菜
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被迫学做菜⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄就是一般的家常菜的味道,还凑活(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
用料
菠菜 | 半斤 |
木耳 | 二两 |
粉丝 | 一把 |
蒜 | 4瓣 |
味达美 | 一勺半 |
醋 | 两勺 |
盐 | 一小勺 |
鸡精 | 半小勺 |
香油 | 一勺半 |
菠菜木耳拌粉丝的做法
先烧半锅水,等水烧开之后把泡好的木耳放到水里,水就不沸腾了,等水再沸腾起来的时候把木耳捞出来备用。
把粉丝煮熟,放到沸水里越3-4分钟,大约透明就好了,捞出来备用。菠菜也是放到沸水里煮个3-4分钟捞出来备用。
把菠菜里的水挤干。把蒜拍了切碎。
把木耳、菠菜、粉丝、蒜放到碗里加上之前的调料,拌匀。左边是放味达美等的勺,右边是放盐等的小勺。
小贴士
煮粉丝的水没有味道,菠菜可以和粉丝用一锅水。一定要在水烧开之后放东西。我不爱吃芥末就没放,适量放些芥末可能会更好吃
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