开胃凉拌菜,收藏关注
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夏日炎炎,是不是没有可口的下酒菜
用料
金针菇 | 把 |
海带 | 克 |
黄豆芽 | 克 |
盐 | 克 |
醋 | 勺 |
鲜味酱油 | 勺 |
韩国辣酱 | 勺 |
开胃凉拌菜,收藏关注的做法
先把黄豆芽放盐煮熟,再把海带放盐煮熟,最后把金针菇放盐煮熟,三样分别煮熟之后全部捞出沥水
锅中倒入一点油,油热下洋葱炒熟,三种蔬菜入锅搅拌均匀
韩国辣酱、鲜味酱油、一点点水,搅拌均匀,放入三样煮熟的菜,用筷子搅拌均匀即可出锅
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