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酥脆曲奇饼的做法食谱

酥脆曲奇饼的做法和图解 好吃的酥脆曲奇饼家常做法

  • 酥脆曲奇饼

  • 工具/原料more低筋面粉200克​黄油120克​细砂糖90克​鸡蛋一个​香草粉1/4小匙​​​​用料低筋面粉200g黄油120g白糖90g鸡蛋1个香草粉1/4小勺酥脆曲奇饼的做法把黄油从冷冻里取出，放在一个较深的盆里室温软化加入白糖面粉和黄油搅拌​用打蛋器搅打至黄油顺滑，​加入绵白...
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酥脆曲奇🍪的做法和图解 好吃的酥脆曲奇🍪家常做法

  • 酥脆曲奇🍪

  • 用过无数种做曲奇的分量研究出一个《超级好挤》的曲奇分量！！用料黄油130克糖粉65克低筋面粉200克细砂糖35克盐1g鸡蛋1个酥脆曲奇🍪的做法提前两个小时软化黄油一定要软化！！电动打蛋器打软化好的黄油打至发白大概2分钟加入幼砂糖和糖粉搅拌均匀！打散一个鸡蛋鸡蛋分3次加入黄油...
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好吃到爆炸的曲奇饼干（酥酥脆脆）的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到爆炸的曲奇饼干（酥酥脆脆）做法

  • 好吃到爆炸的曲奇饼干（酥酥脆脆）

  • 无故事闲得慌。用料黄油130克炼乳30克（微甜）盐1.5克蛋白30个低筋面粉80克高筋面粉70克无炼乳换等量糖粉不要白糖会有颗粒好吃到爆炸的曲奇饼干（酥酥脆脆）的做法黄油切小块更快融化。拿盆隔着热水泡一下软化的快或者提前几小时把黄油拿出来软化到这个程度现在天气热冬天要再软...
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曲奇酥脆饼干（少黄油也酥脆版本）的做法步骤及图解,美味正宗的曲奇酥脆饼干（少黄油也酥脆版本）做法

  • 曲奇酥脆饼干（少黄油也酥脆版本）

  • 看他们黄油加的量和低筋面粉的量快1比1了，我怕油腻，其实不需要，我这样做不油腻还酥脆。我这个差不多是别人黄油三分之一的量一定要加杏仁粉（多加点没事情，酥脆）烤到金黄即可（别烧焦了噢）我这个是少量曲奇，可以同比例的两倍三倍的加量制作噢。如果是做给糖尿病人的零食曲奇，可以把黄...
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玉米油曲奇❗无黄油超酥脆曲奇饼干的做法步骤及图解,美味正宗的玉米油曲奇❗无黄油超酥脆曲奇饼干做法

  • 玉米油曲奇❗无黄油超酥脆曲奇饼干

  • 长三角的冬季温度会特别特别的，无论是室外还是室内温度都是一样的冷。想尝试一下做曲奇饼干，打发了黄油，之后拌入粉类。结果因为气温低，装入裱花袋后挤不出来。所以想吃曲奇又不能使用黄油，就替换成了玉米油，意外成功！玉米油曲奇比黄油曲奇更容易制作成功，因为玉米油不会过度打发...
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酥酥脆脆的抹茶曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的酥酥脆脆的抹茶曲奇做法

  • 酥酥脆脆的抹茶曲奇

  • 这款口感是有点脆脆的，爱抹茶的不要错过哦。方子量9根长8cm宽2cm的用料A低筋面粉90克抹茶1大匙细砂糖30克盐1小撮泡打粉1小撮B牛奶15克玉米油38克酥酥脆脆的抹茶曲奇的做法A过筛到大碗里，油纸折出8*16cm的折线，烤箱预热160度A中间挖个坑，倒入B，用蛋抽搅拌至呈浓稠状用刮板将粉...
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曲奇酥饼的做法和图解 好吃的曲奇酥饼家常做法

  • 曲奇酥饼

  • 姑妈很喜欢吃曲奇,我经常捣鼓不同口味的曲奇送给她吃.大冬天不好挤曲奇,很久没做,她又念叨想吃了.于是回温了我就开始寻找新方子,偶然发现相原一吉大师书上的"花式酥饼"非常不错.用了铁塔的黄油卷,烤出了满屋子的幸福感.用料无盐黄油120g低筋面粉180g盐一小撮糖粉60g柠檬...
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酥酥脆脆-曲奇小饼干的做法步骤及图解,美味正宗的酥酥脆脆-曲奇小饼干做法

  • 酥酥脆脆-曲奇小饼干

  • 用料黄油120克低筋面粉150克杏仁粉30克牛奶30克白砂糖57克盐少许酥酥脆脆-曲奇小饼干的做法低筋面粉+杏仁粉混合后过筛备用室温软化黄油发酵箱温度50摄氏度，湿度80%，时间25分钟左右牛奶+细砂糖+盐混合均匀，放入小奶锅里加热至糖融合。（锅里冒大泡泡就可以关火了）放至一旁放凉...
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奶味酥脆曲奇小饼干的做法步骤及图解,美味正宗的奶味酥脆曲奇小饼干做法

  • 奶味酥脆曲奇小饼干

  • 本人用的是金味奶酥油用料大豆油1200毫升奶粉200克蒙牛1800毫升糖4斤酥油4斤高筋面粉8.8斤盐8钱奶味酥脆曲奇小饼干的做法酥油4斤。细糖4斤。水1800毫升。大豆油1200毫升。高粉8.8斤。奶粉200克大家可以试一试，我这是做大量的奶味奶味和巧克力味奶味奶味...
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超酥脆低黄油曲奇饼的做法步骤及图解,美味正宗的超酥脆低黄油曲奇饼做法

  • 超酥脆低黄油曲奇饼

  • 由于黄油软化过度烤塌了，中间有调高火定形用料黄油75克糖粉60克鸡蛋1个玉米油31克蛋糕粉140克盐1克超酥脆低黄油曲奇饼的做法将黄油室温软化(❗注意千万不要软化过度，否则就会像我这样烤塌了❗)加入糖粉搅拌均匀，用电动打蛋器打发，然后加入鸡蛋分多❗次打发，在加入玉米油和盐，...
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曲奇饼干（酥脆可口）的做法步骤及图解,美味正宗的曲奇饼干（酥脆可口）做法

  • 曲奇饼干（酥脆可口）

  • 脆脆的黄油曲奇，个人口感比较喜欢吃脆的，第一口咬它是脆的，后面慢慢的变酥。糖量50-60g可以根据自己喜好添加，个人觉得50g刚好。没有糖粉可以用幼砂糖代替，只是用糖粉做出的口感最好。整个过程中，黄油的软化程度至关重要哦！备注了毫升，有量杯量勺就能做啦。用料黄油130克高筋面粉...
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酥脆的黄油饼干（曲奇？）的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆的黄油饼干（曲奇？）做法

  • 酥脆的黄油饼干（曲奇？）

  • 匆匆烤的小饼干每次味道都不一样这次特别好吃记录下大概能烤四盘加过蔓越莓蓝莓芒果干效果都不错哈用料低筋面粉375g（想再酥一点就减一点面粉）糖粉120g黄油227g（安佳的一块）鸡蛋两个柴鸡蛋（身材娇小）盐1g酥脆的黄油饼干（曲奇？）的做法黄油切小块在室温放软冬天有暖气方便多了找一大...
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香酥脆曲奇的做法和图解 好吃的香酥脆曲奇家常做法

  • 香酥脆曲奇

  • 香酥脆曲奇，和酥酥的曲奇相比，我更加喜欢这个酥，脆的曲奇。花纹也很清晰，不容易碎。。。。方子继续改进中。。。。希望有更加讚的味道这款曲奇偏脆，如果想更酥，可以把低粉等量换25克杏仁粉或者淀粉用料低筋面粉105克黄油50克炼乳（室温）35克淡奶油（室温）35克糖粉10-15克盐0.5克玫瑰...
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酥脆曲奇饼干低糖版的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆曲奇饼干低糖版做法

  • 酥脆曲奇饼干低糖版

  • 低糖、酥脆，老少皆宜方法简易，新手易操作喜欢的宝宝可以参与讨论哦用料黄油200g鸡蛋2只低筋面粉350g绵白糖80g烤箱Casarte酥脆曲奇饼干低糖版的做法黄油室温软化，仍然是固体状态，但软糯，用手可以戳动；打蛋器低速打散黄油20秒即可。把糖筛到黄油里，混合均匀；一定要买绵白糖，不是白...
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酥酥脆脆 ✿ 扑克曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的酥酥脆脆 ✿ 扑克曲奇做法

  • 酥酥脆脆 ✿ 扑克曲奇

  • 偶然入了一套扑克的饼干模，决定自己做一次曲奇~手上材料不是很多，就随意一些啦~这款曲奇比较难整形，但是味道很浓郁哦~希望大家能喜欢(´▽｀)用料黄油50g砂糖25g糖粉25g低筋面粉140g椰蓉40g全蛋一个【我的鸡蛋比较小，大概带壳只有40～50g】泡打粉适量可可粉适量红曲粉适量香草精...
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葡萄饼干（曲奇），酥脆！的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄饼干（曲奇），酥脆！做法

  • 葡萄饼干（曲奇），酥脆！

  • 食材天然，方法简单，饼干香甜酥脆！吃过葡萄饼干的朋友，都说好吃😋用料低筋面粉800克无盐黄油450克细砂糖300克葡萄干100克鸡蛋2个食盐3克葡萄饼干（曲奇），酥脆！的做法把葡萄干装在一个小碗里，加入清水没过葡萄干，使葡萄干变湿润，这样烤出来才不会焦。隔水软化黄油：在炒菜锅里加入适量清...
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酥脆滴黄油曲奇饼干的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆滴黄油曲奇饼干做法

  • 酥脆滴黄油曲奇饼干

  • 超级简单又好吃😋用料黄油40-50克糖粉或细砂糖适量低筋面粉80-100克盐一点点淡奶油2-3勺酥脆滴黄油曲奇饼干的做法黄油融化分2-3次加淡奶油和白糖打发备用加入低筋面粉搅拌均匀装入裱花袋挤出花型烤箱预热3分钟180度上下火烤18分钟每个烤箱脾气不一样一般15分钟即可！小贴...
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葱香曲奇——酥脆的咸味饼干的详细做法大全,简单又营养的葱香曲奇——酥脆的咸味饼干做法

  • 葱香曲奇——酥脆的咸味饼干

  • 不爱甜食的我，一直很偏爱做咸味饼干，这款用南方特有的小香葱制作的奶油曲奇，香酥可口，葱香浓郁，让人吃了就停不下来了。特别适合喜爱咸味饼干的男士和老年人。用料黄油65克纯糖粉42克沙拉油45克清水45克盐3.5克葱花40克低粉175克葱香曲奇——酥脆的咸味饼干的做法将香葱切去葱...
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香酥脆蔓越莓曲奇饼干新手版万能曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的香酥脆蔓越莓曲奇饼干新手版万能曲奇做法

  • 香酥脆蔓越莓曲奇饼干新手版万能曲奇

  • 在家没事干买了蔓越莓干家里还有黄油就做了蔓越莓曲奇饼是新手版超简单的万能方子用料黄油100克蔓越莓70克低筋面粉180克糖粉50克蛋黄2个香酥脆蔓越莓曲奇饼干新手版万能曲奇的做法黄油室温软化用电动打蛋器搅打至顺滑分三次加入糖粉继续搅打均匀后再分三次加入两个蛋黄...
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A.a酥酥脆脆 黄油曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的A.a酥酥脆脆 黄油曲奇做法

  • A.a酥酥脆脆 黄油曲奇

  • 这款是本人比较喜欢的一款基础款曲奇٩('ω')و超香超酥的曲奇饼干质地疏松酥脆，自己吃送人的佳品。用料黄油100克低筋面粉108克（12:13，接近1:1了，口味重，气味香哈哈）蛋黄1个香草1~2滴糖30克盐1克A.a酥酥脆脆黄油曲奇的做法软化黄油，黄油的软化程度〔(๑Ő௰Ő๑)〕。...
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酥脆曲奇的做法和图解 好吃的酥脆曲奇家常做法

  • 酥脆曲奇

  • 继续菜谱预留，自用方便☺☺用料低筋面粉130克黄油120克细砂糖40克蛋黄1个盐克柠檬汁几滴酥脆曲奇的做法黄油室温软化至膏状如图，用刮刀能非常轻易的拨开就好，黄油软化不到位会影响面糊的软硬程度，软化好的黄油中加入盐，打发至颜色浅白细砂糖分两次加入混匀，电动打蛋器低档混匀...
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酥脆的曲奇的做法和图解 好吃的酥脆的曲奇家常做法

  • 酥脆的曲奇

  • 个人不爱吃的，但是爱做吃的😂方便家人，希望能够少点工业添加剂，让自己周围的朋友慢慢接受。做过很多别人的方子，要么腻要么碎渣渣都不是很喜欢。踏着别人的经验🙏🙏总结此做法。酥脆不腻也掉渣还不是入口即化的那种😁😁用料黄油克80糖粉60克盐1.5克鸡蛋1个低筋面粉135克酥脆...
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酥饼 曲奇的做法和图解 好吃的酥饼 曲奇家常做法

  • 酥饼 曲奇

  • 用料黄油克10酥饼曲奇的做法烘培150度，20分钟...
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丹麦曲奇（网红曲奇）一口酥、酥到掉渣的曲奇、美味的曲奇、曲奇饼干、饼干🍪的做法步骤及图解,美味正宗的丹麦曲奇（网红曲奇）一口酥、酥到掉渣的曲奇、美味的曲奇、曲奇饼干、饼干🍪做法
柠檬曲奇饼干（酥脆版）的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬曲奇饼干（酥脆版）做法

  • 柠檬曲奇饼干（酥脆版）

  • 酥脆蔓越莓曲奇饼干第二版。无打发用料黄油50克糖粉25克柠檬汁3克低筋面粉65克高筋面粉18克奶粉10克柠檬屑12克（一整颗🍋香草精1ml全蛋液6克柠檬曲奇饼干（酥脆版）的做法软化后黄油与糖粉混合加入柠檬汁，混合均匀加入香草精、蛋液、低粉、高粉、奶粉、和柠檬屑，揉成面团整成这...
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