夏日毛豆爽口小菜
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一个孕妇早上在家都不怎么吃得下,正好夏天天气也是非常炎热,在麻麻那学到的新手艺,大家也可以在家试试,因为我是孕妇,我的用料比较少,简单方便,一学就会,而且配稀饭,面条,就是绝配,完美哈哈
用料
毛豆 | 100克 |
盐 | 10克 |
香油 | 1勺 |
胡萝卜 | 1根 |
鸡毛菜 | 1把 |
夏日毛豆爽口小菜的做法
把毛豆胡萝卜鸡毛菜清洗干净,胡萝卜切丁,鸡毛菜切碎,很碎的那种,然后找个碗,把切好的鸡毛菜放在里面,然后放一勺盐,稍微腌一下,或者很着急,可以找个勺子压一压,有绿色的水出来,然后把水倒掉就可以了,然后锅热,加油,把青菜倒在里面,不断翻炒,然后,再放入毛豆和胡萝卜丁,炒熟就行了
小贴士
如果不喜欢毛豆的豆腥味,可以先把毛豆放在锅里多煮一会,
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