烹调屋紫甘蓝拌洋葱
- 凉菜
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这是一道美味又简单的居家小凉菜，紫甘蓝富含多种维生素，洋葱又具有抗氧化的功效，二者的结合既能提升紫甘蓝的口感，又能淡化洋葱的辛辣，分享给各位小伙伴哦
用料
| 白醋 | 2勺，可依个人喜好添加 |
| 盐 | 少许 |
| 美极鲜 | 3-4滴 |
| 香油 | 3-4滴 |
| 糖 | 1勺 |
| 紫甘蓝 | 半颗 |
| 洋葱 | 一头 |
紫甘蓝拌洋葱的做法
洋葱掰片，加水浸泡3-5min，这样可以去除洋葱的辛辣，然后将洋葱切丝备用。
紫甘蓝切丝
![紫甘蓝拌洋葱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "紫甘蓝拌洋葱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将洋葱和紫甘蓝放入容器中，加入白醋，盐，糖，美极鲜，香油，搅拌均匀后静置10-15min即可，这样菜能够更入味。一道简单美味的凉菜就好啦！
![紫甘蓝拌洋葱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "紫甘蓝拌洋葱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
一定要浸泡洋葱哦，否则洋葱过辣不易入口
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