家庭简易蚝油金针菇
- 快手菜
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简易,是这道菜的最大亮点,最少的食材和步骤,体验到极致的美味。
用料
金针菇 | 一棵 |
蚝油 | 10g |
油 | 3g |
盐 | 一小勺 |
香油 | 一小勺 |
生菜 | 3.4片 |
蒜 | 3瓣 |
家庭简易蚝油金针菇的做法
几片生菜铺底(不喜欢的可以不加),上面铺上金针菇,尽量均匀一些
金针菇上加上蚝油,盐,孜然(个人喜好)和味精
保鲜膜包住盘子,拿筷子在保鲜膜上戳几个小孔,以便于透气
放入微波炉中,大火5分钟,拿出来后将保鲜膜撕下
上面撒上蒜末(也可以加上葱花),烧红油将油泼到菜上面,这道菜就做好了
小贴士
1.放入微波炉前一定记得将保鲜膜戳几个孔,要不会爆炸
2.微波炉加热完之后,盘子会特别烫手,注意一下
3.在微波炉里面的时间最少也不能少于3分钟,要不金针菇不熟(第一做的时候没有到3分钟,出来都是生的)
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