烹调屋不用锡纸的金针菇家常简易做法
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本人很喜欢吃金针菇，没有锡纸和烤箱，就自己尝试着做起来，还很好吃，如果你喜欢锡纸金针菇，这个方法值得一试
用料
| 金针菇 | 1把 |
| 盐 | 适量 |
| 干辣椒或者小红辣椒 | 3根左右 |
| 大蒜 | 四五瓣 |
| 花椒（可不放） | 适量 |
| 大料（可不放） | |
| 油 | 适量 |
| 鸡精 |
金针菇撕成小朵，洗净。
辣椒和蒜切碎，备用
锅中热油后加入花椒大料（可不放）、蒜末、辣椒炒香
放金针菇，两面翻炒
炒蔫后放盐，鸡精出锅
![不用锡纸的金针菇家常简易做法的做法步骤图 第2张]( "不用锡纸的金针菇家常简易做法的做法步骤图 第2张")
小贴士
可以多放点油，以免金针菇糊掉
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