烹调屋家常版「姜葱炒蟹」
- 快手菜
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最近很想吃蟹，先生买了几只，就做个经典的姜葱炒蟹，有兴趣的朋友可以收藏试做！
用料
| 蟹 | 5只 |
| 姜 | 5片 |
| 葱 | 2根 |
| 料酒 | 3勺 |
家常版「姜葱炒蟹」的做法
⭐五只蟹
![家常版「姜葱炒蟹」的做法步骤图 第2张]( "家常版「姜葱炒蟹」的做法步骤图 第2张")
⭐把蟹放进冰箱冰晕，然后刷干净，拆盖切块
![家常版「姜葱炒蟹」的做法步骤图 第3张]( "家常版「姜葱炒蟹」的做法步骤图 第3张")
⭐切好配料
![家常版「姜葱炒蟹」的做法步骤图 第4张]( "家常版「姜葱炒蟹」的做法步骤图 第4张")
⭐蟹的切口沾满生粉，切口先煎香
![家常版「姜葱炒蟹」的做法步骤图 第5张]( "家常版「姜葱炒蟹」的做法步骤图 第5张")
⭐煎香后放姜葱，然后淋一圈白酒增香，最后水淀粉淋一圈开了就可以开吃了～
![家常版「姜葱炒蟹」的做法步骤图 第6张]( "家常版「姜葱炒蟹」的做法步骤图 第6张")
⭐炒好的蟹超级香，大家快点试试！
![家常版「姜葱炒蟹」的做法步骤图 第7张]( "家常版「姜葱炒蟹」的做法步骤图 第7张")
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