酸辣爽口～蒜香浓郁🔥好吃到爆的蒜香鸡爪

✔️追剧必备！简单0⃣️失败、好吃到舔手指的蒜香鸡爪！酸辣爽口、爆炸好吃、看着小剧，啃着鸡爪，惬意的生活不过如此！哈哈😋

用料  

酸辣爽口～蒜香浓郁🔥好吃到爆的蒜香鸡爪的做法  

1. 1⃣️鸡爪洗净剪掉指甲切开，冷水下锅，放入姜片料酒大火煮12分钟捞出过冷水，然后放冰水里泡30分钟

2. 2⃣️鸡爪➕2勺生抽➕2勺蚝油➕1勺老抽➕少量盐抓匀腌制2小时入味

3. 3⃣️准备半碗蒜末，适量小米椒和姜末，锅里热油，放入一半配料、加一勺生抽炒至冒金黄色小泡，放入另一半配料炒匀捞出

4. 4⃣️锅里加油，放入姜蒜洋葱八角桂皮香叶爆香捞出渣，淋入提前打湿的辣椒面上，加入芝麻拌匀

5. 5⃣️鸡爪放入炒好的蒜蓉➕辣椒油➕生蒜➕小米椒➕姜末，加入三勺陈醋、适量白糖和盐半碗凉白开搅拌均匀，密封放冰箱腌制2小时以上

6. 酸辣爽口的鸡爪就做好啦

小贴士

🌟🌟🌟家里有辣椒油的可以省略第四步哦！好吃到我一边做一边偷吃，真的好吃到停不下来‼️