烹调屋凉拌手撕杏鲍菇
- 快手菜
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冬天吃火锅，夏天吃凉拌菜！杏鲍菇有嚼劲，拌上酱汁吃非常过瘾，或者拿来拌黄瓜拌木耳拌牛肉都很合适，一份酱汁能拌好多种菜，让你夏天也能吃得幸福。
用料
| 杏鲍菇 | 2个 |
| 酱油 | 3勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白糖 | 半勺 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 小米辣 | 2个 |
| 线椒 | 1个 |
凉拌手撕杏鲍菇的做法
杏鲍菇洗净，上蒸锅，15分钟左右蒸熟，放凉后手动撕成细条
![凉拌手撕杏鲍菇的做法图解 做法步骤 第2张]( "凉拌手撕杏鲍菇的做法图解 做法步骤 第2张")
酱汁调好，倒入杏鲍菇拌匀，可以开动啦✌️
![凉拌手撕杏鲍菇的做法图解 做法步骤 第3张]( "凉拌手撕杏鲍菇的做法图解 做法步骤 第3张")
小贴士
同样的方法拌黄瓜和黑木耳试试吧，每天吃不重样的。
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