- 非常普通的一道家常菜,辣椒用的是西南这边非常喜欢的糟辣椒,不辣偏酸自带盐。总之口味很适合喜欢吃酸辣的盆友。用料莴苣1根猪肉30克姜若干片盐适量蒜苗一根葱若干根糟辣椒1-2勺糟辣椒莴笋炒肉片的做法将莴笋去皮切片,切薄一些,成菱形。将莴笋将入盐,用手拌均匀,然后腌制5-10分...
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- 用料莴笋一根培根一片可不放午餐肉切条适量小米椒两根生抽适量老抽一点上色耗油适量蒜一瓣辣炒莴笋丝+油焖春笋+莴笋炒肉的做法少量油小火煸蒜末金黄后下培根和午餐肉煸炒焦边后下小米椒下笋丝反超均匀加生抽老抽耗油尝味道调整咸淡出锅油焖笋春笋拍了切段焯水五分钟多放...
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- 用料莴笋1根花椒1把麻椒1把香葱适量麻椒莴笋片的做法小火慢慢炒香花椒和麻椒把花椒和麻椒挑出去,留油,放香葱碎,炒香放莴笋片,爆炒出锅前放盐和一点鸡精...
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- 用料青椒1个笋250克蒜三瓣盐适量克红椒一个红线椒两个青线椒两个葱花适量郫县豆瓣酱耗油辣椒炒笋片的做法把鲜笋切片,锅烧开水煮大概4分钟左右出放到凉水了过一下,青红椒切块,线椒切小段,葱切葱花,蒜切片。锅里加上适量的油,油微热下一勺郫县豆瓣酱炒出红油,下葱花,蒜片翻炒两下,...
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- 用料猪肉300克莴笋2根泡姜2块泡椒3-5根盐适量生抽1大勺淀粉1-2勺酱油1勺菜籽油适量莴笋肉片的做法里脊肉切片,加少许盐、生抽、淀粉、清水,抓匀码味。莴笋切片、泡椒切段、泡姜切片,待用。热锅入油,中火至油冒密集小泡离火。倒入肉片快速滑散,放回火上,大火继续翻炒至全部变色...
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- 用料莴笋2根剁辣椒1点点油5克盐3克生抽1勺葱花2根素炒莴笋片的做法莴笋切薄片,葱切碎,剁椒一点点,不吃辣的可以不要放,我的剁椒里有蒜末和姜末,我就没有再加了。热锅冷油后倒入剁椒爆香放入莴笋片翻炒熟,加入盐,生抽,葱花出锅。...
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- 用料莴笋1根花椒数粒干辣椒3-4个盐3-5克食用油15克生抽3克炝炒莴笋片的做法花椒、干辣椒、食用油放入主锅,3分~V~反转小勺爆香。放入莴笋、生抽、盐,4分~V~反转小勺拌炒,铃声响起,盛出享用。加好友,聊美食。...
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- 用料莴笋盐蒜片鸡胸脯肉葱姜末料酒白胡椒粉植物油木耳生抽鸡片炒莴笋的做法鸡胸脯肉切片,放入盐、白胡椒粉、料酒、生抽、葱姜末拌匀腌制片刻。莴笋切片。木耳洗干净。热油锅,下入腌制好的鸡片翻炒至变色盛起备用。热油锅,下入笋片、木耳翻炒片刻,在下入鸡片翻炒均匀即可。出...
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- 国庆假期去同学家里吃饭,同学拿出许多干货做给我吃,我却独爱一盘辣椒炒莴笋干。至今难忘那味道,清脆爽口又下饭,特别爱那嚼起来嘎嘣嘎嘣脆的响声。这不只有自己动手开干啦~~用料新鲜莴笋2根、小米辣2个、油、生抽、鸡精、小葱、生姜~辣椒炒莴笋干(自晒莴笋干)的做法新鲜莴笋削皮,切...
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- 莴笋是当季菜,简单的做法,又便宜又美味用料肉200克莴笋1根鸡精味精10克红辣椒3个酱小米辣3个大蒜叶3根蚝油1勺生抽1勺莴笋片炒肉的做法肉切片,瘦肉多一点莴笋切片,用盐腌制一下更脆放油,把肉炒香,放大蒜米,红辣椒圈,酱小米辣圈炒一下,放莴笋片进去翻炒,再放盐,鸡精味精,蚝油,生抽,老抽,...
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- 这个菜是我自己瞎鼓捣出来的.觉得还挺好吃就发给大家了.我已经连续吃3天了.😂用料莴笋1根干辣椒数个辣炒莴笋的做法去皮洗净切菱形片..干辣椒切段.热锅热油放干辣椒.放入莴笋翻炒.翻炒几下后放生抽.盐.味精.香油.在翻炒几下.ok.出锅!!小贴士干辣椒随意放多少.我家辣椒不算...
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- 用料莴笋根炒莴笋片的做法油锅下蒜末,下莴笋片,炒熟即可同上...
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- 用料猪肉300克+少量肥肉莴笋1根生抽1勺油适量老抽1勺盐适量姜蒜少许剁辣椒少量(根据自己喜好)莴笋炒肉(剁辣椒版)的做法莴笋去皮,叶子可以保留,笋头切条(片)备用猪腰方肉切丝,肥肉切片,备用。姜、蒜切丝备用。锅内下油,油热之后下入肥肉,把肥肉炸至金黄。放入瘦肉炒至变色,加入老抽,翻...
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- 用料肉丝半碗糟辣椒两大勺蒜叶,蒜片适量糟辣椒炒肉的做法先炒好肉丝再爆香蒜,炒一下糟辣椒然后放入肉丝加蒜叶,尝味道...
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- 强烈推荐海米炒莴笋尖💞双椒炒肉用的螺丝椒非常辣的😂用料莴笋尖1根海米适量猪肉适量红椒1个螺丝椒4个海米炒莴笋尖&辣椒炒肉的做法可爱的海米(๑•.•๑)热油,下海米爆香~海米炒香之后下莴笋尖我做菜油放的较少一般翻炒一下就会加一些水,盖锅盖闷煮熟😅个人觉得口感差...
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- 用料莴笋1根蒜5瓣生抽3勺盐2克指天椒5个香辣莴笋片的做法莴笋切片,用盐腌一下,洗水,油锅爆香配料,倒入莴笋,翻炒两下,放酱油,出锅时放点白糖及花椒油...
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- 用料莴笋1根腊肉15克盐2克蒜2瓣腊肉莴笋片莴笋炒腊肉家常炒莴笋的做法莴笋去皮不要留白筋莴笋斜刀切1mm厚的薄片切好的莴笋片撒毛毛盐抓匀煞出水分攥干锅烧热油下入腊肉煸炒至体积明显变小国内油热冒烟下入莴笋片翻炒20秒下入香葱和蒜末翻炒均匀闭火整个制作过程在锅内不...
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- 用料猪肚1个莴笋半根胡萝卜半根蒜瓣3瓣姜1块生抽1勺料酒3勺蚝油1勺油适量莴笋炒肚片的做法材料准备:猪肚1个莴笋半根胡萝卜半根蒜瓣3个姜1块生抽1勺料酒3勺蚝油1勺油适量姜切小块蒜瓣切沫莴笋切片胡萝卜切片猪肚切片洗净后的猪肚,加料酒,姜块,高压锅帽子响起后,压15分钟,转小...
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- 小美的精准控温炒岀来的小菜真的狠好吃😋用料莴笋1根油15克生抽10克盐适量清炒莴笋片的做法油入主锅了3分钟V反转速度小勺炒香,今天加了点洋葱炒,味道也很不错👍🏻加入莴笋、生抽、盐,3分钟V键反速度小勺炒,最后20秒反转速度2颠勺出锅。莴笋的清香香满整个厨房。...
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- 因为孩子不爱吃肥肉,所以我选了瘦肉,大家可以用五花肉。用料莴笋1根瘦肉适量青椒半个胡萝卜适量西红柿半个蒜3小瓣姜3片小葱1根蛋清1个料酒1小勺酱油适量盐适量肉炒莴笋片的做法肉切薄片,用蛋清先腌制30分钟,酱油开始炒前的10分钟倒入,拌匀备用;莴笋切成薄片;葱、姜、蒜切末,胡萝...
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- 用料莴笋1根猪肉125克酱油适量糟辣椒一勺蒜两瓣糟辣莴笋炒肉的做法肉切片,油烧热。加蒜爆香。加糟辣椒炒香。加肉,炒熟。加莴笋,适当加酱油、盐调味。(糟辣椒较咸的可不加)小贴士两人份...
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- 不知道吃什么的时候就来看看我吧用料莴笋1根五花肉200克胡萝卜半根生抽1勺老抽半勺耗油1勺干辣椒2个姜片2片莴笋炒肉片的做法准备好我们的胡萝卜和莴笋洗净去皮切成薄片五花肉切成薄片,用淀粉和料酒腌制十分钟莴笋和胡萝卜焯水2分钟,捞出控干水分锅内不用倒油直接下五花肉...
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- 用料笋莴笋1根蒜3瓣盐3克鸡精1勺花椒5粒清炒莴笋片的做法莴笋切片备用蒜苗段青红椒备用大蒜花椒备用起锅烧油放蒜花椒爆香放莴笋片放青红椒蒜苗段,爆香20秒,一定不要时间谢谢吃起来脆脆甜甜的,调料就放鸡精盐喜欢吃酸辣的,可以放点醋和干辣椒...
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- 用料莴笋根肉克酱油勺盐克淀粉勺油克糟辣椒莴笋炒肉的做法按梅头肉瘦肉炒放入蒜干辣椒线椒炒熟后放入莴笋分四次泼水直到莴笋变色炒熟加糟辣椒进行入味加盐加酱油出锅...
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- 用料猪瘦肉莴笋盐淀粉料酒胡萝卜鸡精肉片炒莴笋的做法猪瘦肉用清水冲净血水,切薄片,加适量盐、淀粉、料酒腌制备用莴笋、胡萝卜去皮切片,加少许盐稍腌,将出来的水分挤出备用锅中七分热后,下入姜片炒香,放入肉片稍至断生放入胡萝卜稍炒,再放入莴笋稍炒,加适量鸡精翻炒均匀即可...
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