当前位置：烹调屋 >

10寸杏仁蛋糕的做法食谱

简单易学的10寸杏仁蛋糕美食做法

  • 10寸杏仁蛋糕

  • 用杏仁粉做出的蛋糕好香好味！用杏仁片做装饰也很好看！用料雞蛋8个低粉150g牛奶150g杏仁粉180g糖90g油120g玉米粉20g杏仁片若干10寸杏仁蛋糕的做法雞蛋進行分蛋，蛋黃用打蛋器攪拌均勻將色拉油分3次加入蛋黃液裏面，迅速的攪拌杏仁粉和低粉混合好過篩一半到蛋黃糊里，並且攪拌均勻...
  • 18323
生酮杏仁粉戚风蛋糕6寸的做法步骤及图解,美味正宗的生酮杏仁粉戚风蛋糕6寸做法

  • 生酮杏仁粉戚风蛋糕6寸

  • 用料鸡蛋4个黄油20克淡奶油50ml泡打粉3克柠檬或白醋几滴代糖粉15克（白糖的一半量）敬松庄园杏仁粉30克椰子粉10克生酮杏仁粉戚风蛋糕6寸的做法碗里无水无油，放蛋白。分三次加入代糖粉，柠檬汁或是白醋（为了去腥和蛋白稳定）。期间，泡打粉加入1克。蛋白打发干性（搅拌充分，拉起能弯勾状...
  • 9653
6寸戚风蛋糕（8寸，10寸）的做法步骤及图解,美味正宗的6寸戚风蛋糕（8寸，10寸）做法

  • 6寸戚风蛋糕（8寸，10寸）

  • 该方子是6寸戚风的用料，8寸戚风的原料是6寸的2倍，10寸是4倍。本人爱吃甜食，但不喜欢甜到腻或者失去食物本身风味的甜度，所以方子里给出糖的份量，是参考了很多人的房子后总结出来的，我一般都使用最小值，甚至更少一点，做出来的戚风不算甜，但又不淡～各位可以根据口感自己斟酌用量。关...
  • 16986
6寸/8寸/10寸圆模戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸/8寸/10寸圆模戚风蛋糕做法

  • 6寸/8寸/10寸圆模戚风蛋糕

  • 用料蛋白糊：蛋白3个/6个/9个细砂糖25克/50克/75克蛋黄糊：蛋黄3个/6个/9个细砂糖10克/20克/30克牛奶20克/40克/60克玉米油20克/40克/60克低筋面粉40克/85克/120克烘烤温度130度/130度/130度烘焙时间50分钟/100分钟/120分钟6寸/8寸/10寸圆模戚风蛋糕的做法准备材料。面粉需要...
  • 30605
10寸枣糕的做法和图解 好吃的10寸枣糕家常做法

  • 10寸枣糕

  • 用料枣泥红枣240克油40克水适量蛋糕体鸡蛋300克红糖90克低筋面粉160克泡打粉2克坚果碎30克10寸枣糕的做法核桃140℃烤5分钟，脆脆的就行红枣煮熟15分左右，放入破壁机加入油，如果打不动加适量水鸡蛋蛋清、蛋黄分离，打发蛋清至硬性发泡，加入红糖，继续打发，加入蛋黄再打发，保持可以画...
  • 28512
杏仁奶油蛋糕（8寸）的做法步骤及图解,美味正宗的杏仁奶油蛋糕（8寸）做法

  • 杏仁奶油蛋糕（8寸）

  • 做这个蛋糕的原因是，下单买奶油手残按多了lol做法很简单，因为用了奶油，连油都不用放了，口感很绵密。用料奶油160克鸡蛋大的就放五个，小的就放六个奶油160克面粉70-80克糖50克左右按口味调整，多点少点没关系的醋几滴，打蛋白霜的时候加入杏仁片适量巧克力粉随意，可以不放杏仁奶油蛋...
  • 4937
戚风蛋糕8寸 10寸的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕8寸 10寸做法

  • 戚风蛋糕8寸 10寸

  • 用料8寸5个大一点的鸡蛋时间145度60分钟低筋面粉90克纯牛奶70克玉米油60克细砂糖35克玉米淀粉10克——————蛋白霜5个蛋清细砂糖40克柠檬汁或醋2-4滴～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～10寸9个大一点的鸡蛋时间155度60分钟低筋面粉162克玉米淀粉18克纯牛奶126克玉米油108克细砂糖63克玉米淀粉18克———...
  • 20772
6寸.8寸.10寸戚风蛋糕配方的做法步骤及图解,美味正宗的6寸.8寸.10寸戚风蛋糕配方做法

  • 6寸.8寸.10寸戚风蛋糕配方

  • 记录配方下火比上火低一点下135上14055_60分钟125度35分钟转150度25分钟6寸145度55分钟/130度35分钟转145度15～20分钟8寸145度60分钟/130度40分钟转145度20～30分钟10寸155度60～65分钟用料6寸温度145度55分钟130度35分钟145度15～20分钟蛋黄糊蛋黄3个（65g）牛奶40克玉米油40克细砂...
  • 18181
代糖版杏仁苹果蛋糕（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的代糖版杏仁苹果蛋糕（6寸）做法

  • 代糖版杏仁苹果蛋糕（6寸）

  • 最近甜品做得有点多，家里人吃的也多，有点担心no哥会不会因此又胖起来，做个代糖版的蛋糕，老人吃起来也没有负担。用料个鸡蛋2个牛奶125ml赤藓糖醇30克黄油20克低筋粉65克玉米淀粉15克盐少许克香草精3～4滴苹果2个泡打粉2克代糖版杏仁苹果蛋糕（6寸）的做法油纸剪好形状围一圈包括底...
  • 12724
法式杏仁戚风蛋糕8寸零失败的做法步骤及图解,美味正宗的法式杏仁戚风蛋糕8寸零失败做法

  • 法式杏仁戚风蛋糕8寸零失败

  • Hello，大家好，我是在巴黎的Olivia。我很喜欢烹饪以及烘焙，每周日都会去我的法国家人那里和大家一起做蛋糕。所以我的方子和中式的蛋糕也许口味和做的手法都不太一样，但是保证是纯正的法国人家庭传统的蛋糕，希望大家会喜欢哦😄第一次分享给大家的，是一道非常经典的法式蛋糕:🌸杏...
  • 27228
杏仁蛋糕的做法和图解 好吃的杏仁蛋糕家常做法

  • 杏仁蛋糕

  • 用料黄油125克香草精(卡仕达酱)8克香草精(蛋糕)8克盐一小撮细砂糖(蛋糕)80克细砂糖(卡仕达酱)80克杏仁片60-80克鲜奶油100克杏仁粉140克鸡蛋5个杏仁蛋糕的做法首先做卡仕达酱。把细砂糖鲜奶油和香草精，倒入奶锅里。开中火，煮到完全融化，关火。接着鸡蛋蛋清蛋黄分离。蛋清放...
  • 26664
杏仁纸杯蛋糕（8寸方）的做法步骤及图解,美味正宗的杏仁纸杯蛋糕（8寸方）做法

  • 杏仁纸杯蛋糕（8寸方）

  • 用料鸡蛋4白糖55低粉60杏仁粉50牛奶75杏仁纸杯蛋糕（8寸方）的做法蛋黄➕牛奶➕杏仁粉➕低粉搅匀蛋白打发（糖分三次加入）烤箱200度预热135度烤10分钟转110度烤8-10分钟依据自家烤箱脾气酌情度数基本160度左右...
  • 7397
简单易学的6寸海盐杏仁蛋糕美食做法

  • 6寸海盐杏仁蛋糕

  • 做这个蛋糕之前是因为不喜欢太甜太腻，奶油蛋糕市面上卖的也都是加水果的，所以就加了海盐，少量的奶油，清爽的口感。用料鸡蛋3个（建议洋鸡蛋）细砂糖18克（蛋黄）细砂糖36克（蛋白）牛奶24克玉米油24克低粉50克白醋一滴奶油抹面+裱花：动物淡奶油（安佳）250克白砂糖20克杏仁粉（用杏仁片的）40-60克...
  • 32630
6寸8寸10寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸8寸10寸戚风蛋糕做法

  • 6寸8寸10寸戚风蛋糕

  • 家里的打蛋盆重量：大盆269克，小盆352克（小盆是正宗304不锈钢所以比大盆重）6寸戚风蛋糕（以前出钱学来的蛋糕店教课件的方子）1.牛奶25g（可用等量水代替），色拉油66.75g，低筋粉62.3g，玉米淀粉15g，蛋黄50g（可添加5g抹茶粉）2.蛋清100g，白砂糖40g（可减少5g）8寸戚风蛋糕（6寸方子*1.78=8寸方子）（以前出...
  • 4894
6寸8寸10寸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸8寸10寸蛋糕做法

  • 6寸8寸10寸蛋糕

  • 6寸/1磅用（水果）58元。慕丝蛋糕68或奶油霜裱花蛋糕88元。8寸/2磅用（水果）116元。慕丝蛋糕136元或奶油霜裱花蛋糕176元10寸/3磅用（水果）174元。慕丝蛋糕204元或奶油霜裱花蛋糕264元用料6寸（3-4人）3蛋8寸（6-7人）5蛋10寸（8-10人）8蛋6寸8寸10寸蛋糕的做法1...
  • 25911
6寸，8寸，10寸原味戚风蛋糕（后蛋法）的做法步骤及图解,美味正宗的6寸，8寸，10寸原味戚风蛋糕（后蛋法）做法

  • 6寸，8寸，10寸原味戚风蛋糕（后蛋法）

  • 我是配方的搬运工，此方来自星杭妈的配方，稍做了更改，方便自己使用查找（海氏烤箱）原味+去了白色的橙子皮味道更美味哦备注：3个6寸中空同时烤上135下125度1小时20分钟（待调整）；8寸上135下125度烤1个小时1：表面有凹陷或者回缩分析原因1：面糊部分搅拌不均匀2：拌好的面糊未及时放入烤箱3：烘...
  • 29843
戚风蛋糕胚（6寸8寸10寸）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕胚（6寸8寸10寸）做法

  • 戚风蛋糕胚（6寸8寸10寸）

  • 用料6寸鸡蛋3个糖（蛋黄）20克玉米油24克牛奶24克低粉50克糖（蛋清）32克8寸鸡蛋5个糖（蛋黄）35克玉米油43克牛奶43克低粉89克糖（蛋清）60克10寸鸡蛋8个糖（蛋黄）50克玉米油67克牛奶67克低粉139克糖（蛋清）90克戚风蛋糕胚（6寸8寸10寸）的做法1蛋清和蛋黄分离到两个无水的奶油盆中.2蛋黄十糖十油...
  • 14688
戚风蛋糕6寸8寸10寸的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕6寸8寸10寸做法

  • 戚风蛋糕6寸8寸10寸

  • 一个鸭蛋55g~57g左右，蛋清一般在27~28g左右，蛋黄在20~22gg左右，蛋壳在8.5~9g左右家里的打蛋盆重量：大盆269克，小盆352克（小盆是正宗304不锈钢所以比大盆重）8寸戚风蛋糕（沫沫的方子）：8寸圆模，约5个大鸡蛋1.牛奶44.5g（可用等量水代替）色拉油66.75g低筋粉62.3g玉米淀粉26.7g蛋黄89g（可添加...
  • 23964
10寸蛋糕的做法和图解 好吃的10寸蛋糕家常做法

  • 10寸蛋糕

  • 这是做给弟弟的，第二次做😂打发奶油我还是不会的，感觉有点踏用料低筋面粉170克鸡蛋10个牛奶120克玉米油90克细砂糖（蛋黄用）70克细砂糖（蛋白用）120克10寸蛋糕的做法把蛋白蛋黄分开，再用另一个干净的碗把玉米油，牛奶，糖（蛋黄用）凉拌混合成这样后把搅拌好的（玉米油，牛奶，糖）加入蛋黄里搅拌...
  • 16545
10寸戚风蛋糕（8寸+6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的10寸戚风蛋糕（8寸+6寸）做法

  • 10寸戚风蛋糕（8寸+6寸）

  • 🌸这个方子可以烤出：10寸一个或者8寸一个+6寸一个🌸烘烤时间：（32L烤箱）中下层，上下火150度，烤60分钟。用料鸡蛋9个牛奶130毫升玉米油120毫升白砂糖（蛋黄+蛋白）130克（50克蛋黄+80克蛋白）低筋面粉170克淀粉（放入蛋黄糊）20克10寸戚风蛋糕（8寸+6寸）的做法准备两个无水无油干净的盆，一个装蛋...
  • 25533
10寸+6寸超人蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的10寸+6寸超人蛋糕做法

  • 10寸+6寸超人蛋糕

  • 第一次做两层蛋糕，抹面奶油打的有点过，所以抹起来不平整，记得抹面奶油不要打太硬～没有写具体步骤，就一些小心得写了出来。用料10寸鸡蛋9(大概每个62g)牛奶78g油78g细砂糖蛋白90g蛋黄30g低粉160g6寸鸡蛋3个牛奶24g油24g细砂糖蛋白30蛋黄15低粉45g10寸+6寸超人蛋糕的做法先做两...
  • 27458

  • 杏仁裸蛋糕杏仁戚风裸蛋糕6寸

  • 戚风、奶油与杏仁片的完美结合，香甜而不腻，能让我们同时品尝到奶油的滑和坚果的脆，既可做为生日蛋糕又可做为下午茶甜点，口感很赞且操作简单，推荐大家一试！用料材料A牛奶35克色拉油35克低筋粉45克玉米粉8克蛋黄2个细砂糖10克材料B蛋白2个细砂糖30克盐1克白醋几滴材料C淡奶油200...
  • 23579
八寸新疆杏仁葡萄干戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的八寸新疆杏仁葡萄干戚风蛋糕做法

  • 八寸新疆杏仁葡萄干戚风蛋糕

  • 新疆杏仁小而后味甜，新疆绿葡萄干更是甜透心，都是老少皆宜的天然零食用料葡萄干20颗糖粉50克伊利经典牛奶50克土鸡蛋4个橄榄油40g蛋糕粉80克新疆小杏仁20颗八寸新疆杏仁葡萄干戚风蛋糕的做法先把用的料分别称好，其中牛奶鸡蛋可以用普通的，糖粉可以用砂子糖（用擀面杖擀碎粉）或者...
  • 4981
戚风蛋糕(完胜)6寸、8寸、10寸的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕(完胜)6寸、8寸、10寸做法

  • 戚风蛋糕(完胜)6寸、8寸、10寸

  • 戚风蛋糕，是一款非常基础也非常美味的蛋糕，很多人被它松软、细腻的口感所折服；同时，它也是一款失败率相当高的蛋糕，新手制作的时候往往会遇到失败。那么对于有着“非得疯七次才做得成功”这个江湖大名的戚风蛋糕，我们将给大家推荐一款无论是成功率还是口感还是品相都要非常棒的...
  • 19884
简单易学的杏仁粉4寸蛋糕美食做法

  • 杏仁粉4寸蛋糕

  • 纯杏仁粉蛋糕，不加面粉和白糖。用料杏仁粉2勺鸡蛋1个蜂蜜0.5勺酸奶1勺没有用过量杯和秤，勺子如图所示，我就这一把勺子。杏仁粉4寸蛋糕的做法1、2勺杏仁粉过筛，加入蛋黄、蜂蜜、酸奶搅拌均匀。2、蛋白打发。（低速打发后开高速，不加糖，也可以打发，忘了拍图）3、分2次加入蛋白霜，快速炒...
  • 16763

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接