烹调屋西红柿炒木瓜
- 快手菜
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网购了很多木瓜，这是最后一个，一直没有熟，搜了很多做法，都不太适合我的口味，决定自己挑战一下。没想到很好吃呢。像硬一点的西葫芦的味道，加上西红柿，酸酸的，很开胃哟
用料
| 青木瓜 | 1个 |
| 西红柿 | 1个 |
| 蒜瓣 | 2粒 |
| 生抽 | 适量 |
| 醋 | 1勺或不加 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 盐 | 适量 |
西红柿炒木瓜的做法
青木瓜去皮去籽切成薄片，西红柿切薄片，蒜切末备用
热锅凉油，放入一半蒜末爆香，下入木瓜和西红柿翻炒
翻炒至木瓜呈半透明状，西红柿软烂后放入盐、生抽、醋、蚝油等调味。
出锅前撒入剩下的蒜末增香
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