洋葱培根马芬饼

它到底算是马芬还是饼呢？答案当然是后者。
那为什么要叫马芬饼呢，额...其实它可以算是洋葱培根马芬的平底锅版
原方子里，培根和洋葱要先炒熟，然后等到冷却加进面糊里，感觉有些麻烦了
吃个早餐的话，完全可以简单一些，于是就改良成了快手平底锅版

用料  

洋葱培根马芬饼的做法  

1. 平底锅加热黄油至融化，倒入切丁的洋葱和培根爆炒

2. 炒好后关火在锅里冷却，把剩下所有材料和成面糊，建议往面粉里先加蛋黄，再一点一点加牛奶调开，最后加泡打粉拌匀

3. 把平底锅里的培根和洋葱用勺子摊薄摊均匀，把面糊倒进去，转一下锅，让面糊摊平

4. 开火煎吧~一面熟了之后再翻面，都熟了就开吃吧^_^直接吃是很棒的，淋上番茄酱吃就更加赞了

小贴士

做出来和之前用烤箱做的洋葱培根马芬是一个味道，推荐大家试试！