煮一煮就超好吃的鸡汤米线
- 快手菜
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家里刚好有鸡汤,瞬间就想到了米线,鸡汤米线简直是绝配。
用料
盐 | 克 |
鸡精 | |
藤椒粉 | |
辣子 | |
香油 | |
米线 | |
海带 | |
豆腐皮 | |
虫草花或蘑菇 | |
油豆腐泡 | |
小青菜 | |
香菜 | |
小葱 |
煮一煮就超好吃的鸡汤米线的做法
首先配料准备齐全,虫草花可以换成蘑菇
想要好吃要有点高汤,这里是鸡汤
还可以用排骨汤
实在没有可以用浓汤宝先把耐煮的食材放进砂锅里➕汤煮
这时加入调料,盐、鸡精、藤椒粉
煮至沸腾后2分钟左右即可然后青菜和米线一起放进去煮至沸腾即可
最后放入香菜和小葱,香油(根据个人口味)
喜欢吃辣子的可以放点辣椒是不是超级简单呢,开动啦~
小贴士
口味根据个人喜好,喜欢麻就可以多放点藤椒粉,喜欢吃辣就多放点辣
配菜海带、青菜、蘑菇、豆腐皮是经典搭配
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