好吃到马上记笔记的可乐鸡翅

不是第一次做可乐鸡翅了 但是这天换了个做法真的好吃到列入拿手菜列表！没有甜得腻人的感觉 随便加的玉米肠也超好吃

用料  

好吃到马上记笔记的可乐鸡翅的做法  

1. 准备工作：
   鸡翅改刀，切两半（也可以不切），洗干净泡水；
   土豆切滚刀洗干净泡水；
   玉米肠切片。

2. 凉水下鸡翅、姜片，煮开捞沫。

3. 鸡翅捞出来洗干净；
   锅烧油下鸡翅煎三分钟翻面再煎三分钟。（先煎皮那面）

4. 油倒掉，留底油；
   放玉米肠、姜片、葱段、生抽、翻炒。

5. 倒入可乐，放盐，葱段，大火煮开；
   放土豆，转中火，盖锅盖煮10分钟。

6. 捞出葱段姜片，大火收汁。

小贴士

鸡翅焯水、放了几回姜、还有葱段，因为怕腥。
（其实也可以只留一步）