![菜干卤肉的做法和图解 好吃的菜干卤肉家常做法]( "菜干卤肉的做法和图解 好吃的菜干卤肉家常做法")
- 同事送的咸菜干放置很久一直没吃，趁着记得赶紧卤肉吃了~用料五花肉半斤多酱油适量蚝油适量盐少许料酒一小勺蒜米三粒八角两粒香叶数片桂皮一小块菜干一把辣椒干四条菜干卤肉的做法五花肉在开水中煮下，切小块，菜干泡水半小时，切三截（咸的菜干要泡久和洗多几次水）配料准备好热锅...
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![卤肉干拌面的做法和图解 好吃的卤肉干拌面家常做法]( "卤肉干拌面的做法和图解 好吃的卤肉干拌面家常做法")
- 说实话面条对我来说喜欢的程度一般般，喜欢干拌面多一点，今天用竹升面做的干拌面，加了做卤肉饭的卤肉，口感非常惊艳😎😎😎用料竹升面一块卤肉（带汤汁）适量六月鲜特级酱油适量鲜辣粉适量蒜泥适量青蒜末（冬天才有）适量蔬菜（已焯水）适量猪油（卤肉油）适量卤肉干拌面的做法水烧开放入面条煮...
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![笋干卤肉的做法和图解 好吃的笋干卤肉家常做法]( "笋干卤肉的做法和图解 好吃的笋干卤肉家常做法")
- 用料五花肉、猪心、猪肚等适量干笋适量老抽、生抽适量大葱适量姜、蒜一大块蜂蜜适量草果3颗干辣椒适量花椒适量料酒适量笋干卤肉的做法干笋提前泡软肉类用生抽、老抽、料酒、蜂蜜、花椒腌制半小时。姜切片、蒜切片、草果开口、花椒、桂皮备好带用。热油，油适量。肉类下锅...
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![卤肉菜的做法和图解 好吃的卤肉菜家常做法]( "卤肉菜的做法和图解 好吃的卤肉菜家常做法")
- 邻居家蹭饭吃到的，超级好吃，不爱吃肉，但是爱吃配的藕，比绝味的卤味还好吃，停不下来。用料姜片酱油勺五花肉克蒜瓣料酒勺糖卤肉菜的做法五花肉切块，藕切滚刀块，热油一点点，放入八角，蒜，姜，五花肉，翻炒，加入酱油，料酒，糖，藕翻炒，再加入多一点的水，大火烧开，转小火慢炖，快收汁时加入盐，翻炒出锅即...
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![卤菜（鸡翅腿、蛋、豆腐干、肉肘子…）的做法步骤及图解,美味正宗的卤菜（鸡翅腿、蛋、豆腐干、肉肘子…）做法]( "卤菜（鸡翅腿、蛋、豆腐干、肉肘子…）的做法步骤及图解,美味正宗的卤菜（鸡翅腿、蛋、豆腐干、肉肘子…）做法")
- 素菜和肉一起卤才更香…一锅卤水～几天口粮～用料白豆干白煮蛋鸡翅、鸡腿盐、糖、酱油葱姜蒜花椒、小米椒桂皮、香叶、八角、丁香、砂仁、白芷、甘草、肉豆蔻、橘皮、小茴香（手头有的就放，没有的加两勺十三香吧）卤菜（鸡翅腿、蛋、豆腐干、肉肘子…）的做法卤材准备：鸡腿斜划两刀为入...
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![卤肉~干饭人的干饭菜的做法步骤及图解,美味正宗的卤肉~干饭人的干饭菜做法]( "卤肉~干饭人的干饭菜的做法步骤及图解,美味正宗的卤肉~干饭人的干饭菜做法")
- 捞饭一流用料五花肉750克红葱头200克蒜2粒姜2片黄片糖或冰糖适量啤酒一罐生抽，老抽，蚝油适量卤肉~干饭人的干饭菜的做法五花肉切小块红葱头去外皮切碎，蒜切碎，姜片备用起油锅，中小火下红葱头，蒜蓉炒出香味，炒至微干微黄状态下五花肉，姜片一起慢慢翻炒，逼出点猪油，表皮微焦黄把啤酒...
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![干捞卤肉粉的做法和图解 好吃的干捞卤肉粉家常做法]( "干捞卤肉粉的做法和图解 好吃的干捞卤肉粉家常做法")
- ①米粉粗细选你喜欢即可②卤水中加点粉汤水/清水，是避免粉粘黏在一起③锅烧可换：卤肉、叉烧等④喜欢软口感的，米粉时间烫长点；喜欢Q弹点的，时间短点。不用过冷水，趁热拌卤水汁。用料干米粉约80克锅烧/卤肉适量卤水约20克花生油/香油约10克辣竹笋适量酸豆角适量腌酸菜适量油炸花...
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![简单易学的梅干菜肉末卤美食做法]( "简单易学的梅干菜肉末卤美食做法")
- 老妈的味道，嫁到外地我的念念不忘的味道用料梅干菜克五花肉克料酒勺生抽勺盐克葱根淀粉勺花椒小米椒个姜郫县豆瓣醋梅干菜肉末卤的做法梅干菜、肉、小米辣、姜都剁吧剁吧。我妈做的时候喜欢把肥瘦肉分开，瘦肉用一点点淀粉抓匀对了，花椒也切碎锅烧热，放肥肉，少倒一点油，炒炒炒依...
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![卤牛肉、卤鸭膀、卤豆干 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛肉、卤鸭膀、卤豆干 by wqy做法]( "卤牛肉、卤鸭膀、卤豆干 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛肉、卤鸭膀、卤豆干 by wqy做法")
- 用料牛腱200克鸭膀4个豆干8块黄酒适量桂皮1块花椒适量茴香2个小茴香适量生姜6、7片香叶适量干辣椒适量京葱适量老抽适量盐适量冰糖适量半固态卤料适量纱布1块针线卤牛肉、卤鸭膀、卤豆干bywqy的做法鸭膀洗净拔毛关节处切段牛腱退冰京葱去根取15cm左右长洗净切3段取2片姜...
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![菜：卤牛肉的做法和图解 好吃的菜：卤牛肉家常做法]( "菜：卤牛肉的做法和图解 好吃的菜：卤牛肉家常做法")
- 用料牛腱1200克红冰糖2块姜4片大葱1段茴香1小把花椒1小把桂皮2块八角4个陈皮1片甘草4个白果1个生抽适量白酒2勺芝麻油适量香叶2片菜：卤牛肉的做法1.备料（1号盘的大葱，茴香，花椒用纱布装好）2.锅里放水，除生姜和冰糖外，其它全部材料放入锅中，煮开，用小火煮15分钟煮卤水的时候，可以处...
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![卤味（卤牛肉，卤蛋，卤豆干）的做法步骤及图解,美味正宗的卤味（卤牛肉，卤蛋，卤豆干）做法]( "卤味（卤牛肉，卤蛋，卤豆干）的做法步骤及图解,美味正宗的卤味（卤牛肉，卤蛋，卤豆干）做法")
- 用料牛腱2千克生抽3勺姜4片八角3个茴香2克料酒2勺老抽3勺桂皮1块冰糖10克花椒10粒盐适量干辣椒3个香叶2片豆干适量鸡蛋六个卤味（卤牛肉，卤蛋，卤豆干）的做法在肉店买的牛腱子肉（gravybeef）牛肉切块，用冷水泡半小时然后洗干净，牛肉下锅放冷水，煮开后再煮两分钟，捞出来把用温水肉上的...
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![卤香干炒肉的做法和图解 好吃的卤香干炒肉家常做法]( "卤香干炒肉的做法和图解 好吃的卤香干炒肉家常做法")
- 用料卤香干400g猪肉500g大蒜几根干辣椒几颗植物油适量盐适量卤香干炒肉的做法准备食材：香干、猪肉切片，大蒜、干辣椒切段锅内放入肥肉炒出油，后再加入瘦肉翻炒3分钟加入干辣椒爆香后，加香干翻炒2分钟最后加大蒜、盐、味精，翻炒几下出锅享用...
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![卤肉菜菜包的做法和图解 好吃的卤肉菜菜包家常做法]( "卤肉菜菜包的做法和图解 好吃的卤肉菜菜包家常做法")
- 用料面粉500克牛奶250克酵母6克卤肉400克香菇300克木耳20克调羹白500克（用开水烫1分钟，并挤干水分备用）豆腐干3片盐适量麻油一小勺芝麻油一小勺调和油适量卤肉菜菜包的做法面粉500克，加入7克酵母，放入250克温牛奶，温度在40℃左右和好面，盖上盖子放置一小时，面团发到之前的两倍大...
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![卤鸡爪 卤牛肉 卤菜的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡爪 卤牛肉 卤菜做法]( "卤鸡爪 卤牛肉 卤菜的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡爪 卤牛肉 卤菜做法")
- 卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。卤菜共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列。用料鸡蛋8个鸡爪10个鸡腿8个鸡中翅8个鸡尖n个牛腩一块卤鸡爪卤牛肉卤菜的做法花椒，桂皮，香叶，料...
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![湘味家常菜——卤香干炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的湘味家常菜——卤香干炒腊肉做法]( "湘味家常菜——卤香干炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的湘味家常菜——卤香干炒腊肉做法")
- 腊肉和香干对于一个湖南人而言诱惑还是极大的。湖南的武冈香干那真的没得话说，腊肉应该得数湘西腊肉了。记得上次东东妈妈送了块娘家带来的湘西腊肉，那个香至今还在回味！对香干炒腊肉的喜爱，还是因为去年在安顺的那些日子，安顺腊肉在腌制的时候拌了香料所以比我们邵阳腊肉更好...
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![卤牛肉卤肥肠卤菜菜的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛肉卤肥肠卤菜菜做法]( "卤牛肉卤肥肠卤菜菜的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛肉卤肥肠卤菜菜做法")
- 经常有邻居或者朋友问我卤肉怎么做的，每当这个时候，都要打好多字balabala，心好累눈_눈所以，我决定写一个菜谱，从此可以偷懒啦~~~再有人问，发链接就可以，嘿嘿嘿卤料包是在菜市场的杂货店买的，两块钱一包，你们自己去找找，应该都有类似的。不要问我里面有什么，因为我也没拆开看过(¨̮)...
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![卤菜，卤干子卤千张卤土豆卤海带好吃的烹饪方法 卤菜，卤干子卤千张卤土豆卤海带的地道做法和步骤]( "卤菜，卤干子卤千张卤土豆卤海带好吃的烹饪方法 卤菜，卤干子卤千张卤土豆卤海带的地道做法和步骤")
- 前天买了一斤海带，熬汤后还剩一大半，怎么办呢，一锅乱炖吧，刚好家里还有一袋卤料，还找出了半袋火锅底料，完美用料卤料海带千张干子土豆酱油盐卤菜，卤干子卤千张卤土豆卤海带的做法高压锅，我的是带压力的电饭锅，锅内加入卤料和水，备用处理所有食材放入高压锅加酱油加盐加火锅底料我的...
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![简单易学的梅干菜卤肉焖饭美食做法]( "简单易学的梅干菜卤肉焖饭美食做法")
- 零失败的焖饭，味道和营养都超赞！用料卤肉梅干菜干香菇土豆生抽勺蚝油勺盐克梅干菜卤肉焖饭的做法1.土豆切丁2.干香菇泡发切丁，香菇水备用（干香菇热水泡发至少三小时），不要用新鲜蘑菇，容易出水3.卤肉切丁（我发布过卤肉的做法（搜索“万用卤肉”）梅干菜泡水十分钟，洗净，切段或切丁。四碗...
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![简单易学的霉干菜卤肉包美食做法]( "简单易学的霉干菜卤肉包美食做法")
- 用料霉干菜20g五花肉200g面粉300g水150g酵母3g白糖10g酱油适量霉干菜卤肉包的做法肉切成小丁，霉干菜提前用水泡20分钟五花肉放入锅中翻炒，逼出油脂，因为五花肉本身富含油脂，所以炒的时候不需要额外再加油五花肉放入锅中翻炒，逼出油脂，因为五花肉本身富含油脂，所以炒的时候不需要...
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- 用料卤料1包牛腱子1条莲藕1节鸡蛋10个海带2片卤菜卤牛肉的做法首先，备菜。牛腱子一条，我这个2斤左右，冷水下锅焯水，水里加点料酒八角香叶去腥。焯水之后缩短了。10个鸡蛋煮至半熟，大概三四分钟，在冷水里泡一下好剥皮，上面划几刀好入味。莲藕一节削皮洗净。靠近根部的厚海带几片，...
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![笋干卤肉煲的做法和图解 好吃的笋干卤肉煲家常做法]( "笋干卤肉煲的做法和图解 好吃的笋干卤肉煲家常做法")
- 用料五花肉300克笋干80克葱段2根姜4片料酒1大匙李锦记精选酱油2大匙李锦记旧庄蚝油1大匙鸡精1小匙糖1小匙高汤200克笋干卤肉煲的做法五花肉切块后用料酒和酱油各一小匙腌入味，放入油锅中炸至上色，捞起沥油备用笋干用清水泡开，再放入沸水中烫熟，捞出浸泡冷水切小块备用热锅下...
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- 用料牛腱500克八角1.5个山奈2-3个桂皮1块香叶2-3片生姜2-3片花椒数粒耗油1勺生抽1勺醪糟2勺冰糖2颗食盐适量大葱白1段干拌卤牛肉的做法1将牛腱肉洗洗，放入冷水中泡之血水出尽，2锅内一次加入足够冷水，将主角和配角全部放入锅中，大火煮开后，再煮15-20分钟转中小火煮至肉耙（大约煮...
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- 卤好的五花肉配上四块武冈豆干加上青椒炒一炒，简单美味下饭。用料武冈豆干4块盐适量老抽1勺卤肉1块青椒3个大蒜4瓣卤肉炒香干的做法切好青椒和大蒜卤五花肉香干炒一炒，放入青椒和大蒜，最后放入五花肉，老抽，少许盐，吃饭啦！...
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![卤肉粉干的做法和图解 好吃的卤肉粉干家常做法]( "卤肉粉干的做法和图解 好吃的卤肉粉干家常做法")
- 粉干可以到酥山食品旗舰店购买用料粉干100G卤肉粉干的做法1、准备好材料2、粉干用温水浸泡30分钟3、将鸡蛋煮熟4、热锅凉油，下切成小块的五花肉炒至出油出香味5、放入八角，桂皮，香叶，干辣椒、姜片炒出香味6、加入盐，料酒，老抽，生抽，蚝油，冰糖炒匀7、加入水，将水烧开，盖上盖小火慢炖8...
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- 这是我从淘宝买了卤料包之后卖家亲自教的，卖家自己开着卤肉店，感觉非常专业，所以记下来。这是我改良的生酮版的方子。用的罗汉果糖和罗汉果。其实很多专业的卤料都是要用罗汉果的，味道很好。想吃什么卤什么卤料包可以从淘宝买，也可以自制。自制大师级卤料包：肉类：牛腱、牛筋、猪...
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烹调屋
