🍵👏🏻❤️简单5分钟的超鲜美蟹味菇汤,海鲜菇汤
- 快手菜
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疫情期间采购的一包蟹味菇,中午搭配空心糖烧饼一起,不要太鲜美,5分钟搞定。
用料
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 1克 |
蟹味菇 | 1盒 |
佐料: | |
鸡精,香油,葱花 |
🍵👏🏻❤️简单5分钟的超鲜美蟹味菇汤,海鲜菇汤的做法
就是一小盒的蟹味菇
菌类需要用清水浸泡一下,洗干净,控水备用
1个鸡蛋打散
锅里倒水,烧开。加入几滴花生油,放入蟹味菇。再中火2分钟。之后倒入鸡蛋液,迅速搅拌成小蛋花。
出锅,放入葱花,滴几滴香油,你相信吗,满屋子都是鲜美的味道。
小贴士
蛋花打散,细腻轻飘飘的质感。
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