香菇炖鸡蛋----鲜美适合宝宝
- 快手菜
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朴实的炖鸡蛋,翻一点点花样,却成倍的鲜美。且超级简单,低盐低脂,菜鸟减肥党的福音又来了,当然,也适合宝宝们。
用料
香菇 | 朵 |
鸡蛋 |
香菇炖鸡蛋----鲜美适合宝宝的做法
新鲜香菇(干的不行)去蒂,切片,一个切7/8片吧。
三个鸡蛋和鸡蛋体积1.5倍的水,加葱花,一点盐和鸡精打散,加入香菇调匀。
倒到汤盆里(扁平的,容易蒸透),包上保鲜膜,扎几个孔,上锅蒸,上汽以后十分钟,就好了。
蛋很嫩,香菇很滑,一起很鲜。热乎乎,安心舒适。
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