一人食素炒芹菜豆腐末
- 快手菜
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老妈是个不怎么爱吃荤菜的人,做饭大部分是素菜,教会我的素菜居多,哈哈,正好应了现在减肥餐的要求
厨房小白,记录一下妈妈的快手菜,以后不至于天天外食
用料
芹菜 | 一棵 |
豆腐 | 一块 |
葱 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
花生油 | 适量 |
一人食素炒芹菜豆腐末的做法
准备材料,葱切成葱花,豆腐切小块,芹菜切小丁(不要叶子部分)
热锅凉油,葱小火爆锅,然后把豆腐块用手捏碎,放入锅中大火翻炒,炒至微微泛黄即可。
再把芹菜丁倒入锅中一起翻炒1-2分钟,加盐,鸡精,白胡椒粉,翻炒勻就差不多可以出锅喽!
找个漂亮盘子,吃着也高兴😃
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