烹调屋家常红烧排骨🍖🍖零厨艺也能做得色香味俱全
- 快手菜
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用料
| 排骨 | 500克 |
| 生抽 | 5勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 姜 | 4片 |
| 香叶 | 1片 |
| 桂皮 | 1块 |
| 八角 | 1个 |
家常红烧排骨🍖🍖零厨艺也能做得色香味俱全的做法
排骨洗净焯水捞起。锅中放油，小火融化1勺白糖，放入排骨翻炒裹上焦糖色。
加入快没过排骨的热水，再放入上述所有调味料，大火煮开后转小火20分钟，收汁出锅即可。
小贴士
收汁的时候记得看火，别收太过了…
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