金瓜丝
- 快手菜
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金瓜
用料
糖 | 克 |
盐 | 克 |
麻油 | 勺 |
金瓜丝的做法
把金瓜洗干净,切成两半,放入锅中蒸熟
用调羹或者筷子 挖金瓜,这个时候你会发现这个瓜自己变成了一丝一丝的,不用切,它自己熟了就是一丝一丝的
把一丝丝的金瓜丝放在冷水里过一遍(更脆),加入自己喜欢的调料拌一拌就可以吃了
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金瓜
用料
糖 | 克 |
盐 | 克 |
麻油 | 勺 |
金瓜丝的做法
把金瓜洗干净,切成两半,放入锅中蒸熟
用调羹或者筷子 挖金瓜,这个时候你会发现这个瓜自己变成了一丝一丝的,不用切,它自己熟了就是一丝一丝的
把一丝丝的金瓜丝放在冷水里过一遍(更脆),加入自己喜欢的调料拌一拌就可以吃了