烹调屋星洲炒米粉 🌿（大排档风）
- 快手菜
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圖片抱歉了（淨隱兒的！），原圖根本不能看，然鵝並不影響它的好吃。
編輯菜譜這當又餓了！
用料
| 米粉 | 參照包裝後面的“烹飪方法” |
| 紅辣椒 | 1個，切絲 |
| 洋蔥半個 | 切碎 |
| 蔥白 | 1根，切段段 |
| 蒜 | 2瓣，切碎 |
| 咖哩粉 | 大概2大勺 |
| 小玉米筍 | 6、7條。縱向切開 |
| 青豆 | 一小把 |
| 青檸 | 1個 |
| 白糖，鹽，淡口醬油 | 適量 |
星洲炒米粉 🌿（大排档风）的做法
米粉我先用涼水泡半小時，又用開水泡了五分鐘。取決於你買的米粉牌子。瀝乾（這時候的米粉應該是軟而不熟的狀態），將米粉拌勻醬油和糖待用。
熱油小火，炒香蒜，紅辣椒，放洋蔥碎、咖哩粉炒勻，加蔥白段。
調到中高火。先後放入玉米筍，青豆，米粉，用筷子翻炒均勻，加入半杯清水和少許淡口醬油，蓋蓋子等一會就可以出鍋了，可加油辣子！
擠青檸汁，擺上青檸角裝飾即可
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