牛肉泡菜卷饼

前几个月
做了一份墨西哥鸡肉薄饼
虽然hin好吃，但做起来的确有点费时间
卷饼其实是非常好的快手早餐选择
今天就花一分钟
教你一道快手早餐

用料  

牛肉泡菜卷饼的做法  

1. 锅烧热，加入一点点油，把牛肉片下锅煎

2. 中间翻个面
   
   牛肉我并没有可以改刀成更小的片，你可以根据自己的习惯选择要不要切。我没有切主要是两方面原因：一来牛肉片比较薄本来熟的就很快，牛胸肉本身脂肪含量比较低，肉片太小时间稍稍长一点牛肉就显得老，二来我比较喜欢大块吃肉的感觉。。。

3. 加入辣白菜，炒出香味

4. 加入酱油调味，一定要注意用量不然很容易做得很咸，或者干脆省略调味也是完全可以的

5. 加入芝士，1片或者2片都可以，但是不建议省略

6. 芝士完全融化后，撒上一小把芝麻

7. 把炒好的牛肉泡菜卷进饼里，就大功告成了

8. 这个用量其实完全可以卷两个饼，但是如果你和我一样喜欢大口吃肉的感觉，那么我还是建议你就卷到一个饼里吃下去，幸福感爆棚

9. 欢迎你们来这些地方找我👆

小贴士

牛肉我选的是超市冰鲜牛胸肉，一般是用来做烤肉的部位，基本全部为瘦肉，简单一点可以选用肥肉片

泡菜本身带有咸味，可以不加任何额外的调味品，口味比较重的可以加少量浓口酱油，日式浓口酱油里有一定糖份，比单纯加盐味道好一些

芝士选择自己喜欢的种类就可以