葱爆鸡腿肉 快手菜 关注:3.26W次 夏天没什么胃口,偶然点外卖发现有这么个菜。外卖口味太重,自己做! 用料 鸡腿肉 1只 大葱 1根 小米椒 2个 葱爆鸡腿肉的做法 鸡腿菜市场砍小块。其实一半鸡肉也可以,小块好入味哦! 大葱、小米椒、葱蒜。(今天家里没大蒜了…) 菜籽油,嘻嘻。金黄色。半成熟的时候放2-3个冰糖。炒糖色备用 热锅大火放鸡腿肉、姜蒜翻炒。倒入生抽、料酒,炒出味。放大葱白色段。 翻炒出味以后,放大葱绿色段,老抽,上色,加水。盖上锅盖,三分钟。放盐,然后大火收汁。 装盘。 我们家喜欢汤拌饭,可以稍微留一点哈。 标签: 鸡腿肉 好吃 葱爆鸡腿肉 葱爆 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/kuaishoucai/n4463.html