清蒸黄瓜鱼| 蒸烤箱版
- 快手菜
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【Xixi House】
黄瓜鱼,就是大黄花鱼,属于黄花鱼的一种,其体大鲜黄、肉质细嫩鲜美、蛋白质高、胆固醇低,可治贫血、滋补身体成为海水鱼类的珍品。夏季端阳节前后是大黄鱼的主要汛期。
热气腾腾的夏天,与清蒸鱼🐟最配。
这个蒸箱版菜谱,用的是家用蒸烤箱一体机,十分方便。
用料
黄瓜鱼 | 1条 |
姜 | 2片 |
蒜 | 2粒 |
小葱 | 1根 |
辣椒 | 1个 |
盐 | 1茶匙 |
糖 | 1/2茶匙 |
料酒 | 2勺 |
老抽 | 3勺 |
花生油 | 3勺 |
蒸烤箱一体机 | |
炒菜锅 |
清蒸黄瓜鱼| 蒸烤箱版的做法
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