豉汁扇贝 快手菜 关注:2.08W次 肉质鲜美,一口一个吃不腻的扇贝 用料 扇贝 8只 粉丝 1小把 蒸鱼豉油 3勺 豆豉 1大勺 蒜 一头 盐 一小撮 糖 1小勺 葱 2根 小米辣 3个 豉汁扇贝的做法 将蒜压成蒜绒,粉丝用热水泡软 葱切成葱花,小米辣、豆豉切碎 平底锅烧热倒入橄榄油 油热后下蒜蓉,小火炒至部分蒜蓉微微发黄,盛在盘子里 将小米辣、葱花、豆豉和蒜蓉拌匀,加入糖和盐 将泡好的粉丝放在扇贝壳中,在粉丝上放生蚝和豆豉混合物,开中火蒸5-8分钟后关火焖1分钟,同时在小锅里加热蒸鱼豉油至冒青烟后浇在扇贝上 标签: 好吃 扇贝 豉汁 豉汁扇贝 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/kuaishoucai/lrpxo.html