快手午餐12.3

今日一人餐，孩子想吃牛排。

用料

快手午餐12.3的做法

牛排意面
胡萝卜先煮熟，西兰花绰水后备用，
意面提前30分钟泡软，冷水下锅，锅开后观察面的生熟，用筷子轻松夹可以断就熟了。
西红柿洋葱切碎，锅里放黄油，加入洋葱碎，炒软，加入西红柿碎，放盐，让西红柿出汁。翻炒到软熟，加入两勺番茄酱，翻炒均匀，加入1勺黑胡椒粉，翻拌均匀，加入煮熟的意面，翻拌均匀出锅。
用黄油，煎鸡蛋，煎牛排，牛排都有配的调料，直接用就可以，剩下的油，将煮熟的胡萝卜两面煎一下，去除多余的水份。
摆盘
土豆泥，煮胡萝卜的时候，上面蒸土豆，土豆切薄片，蒸熟，时间约15分钟，放凉后，装袋子里，用手捏碎成泥，袋子里加少量牛奶，左右手拍打揉捏，让牛奶混合到土豆泥里，揉成喜欢的形状放在餐具内。
调汁，小火操作，锅里加入黄油融化，加入2勺耗油搅拌，加入100克凉水，加入胡椒粉，煮开后，加入100克的淀粉水，用来勾芡的。
将汁浇在土豆泥上，味道和肯德基的一样。
水煮虾。