烹调屋蟹肉鸡蛋黄瓜寿司卷/Crab stick sushi roll
- 快手菜
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用料
| 蟹肉棒 | 4小块 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 寿司醋 | 2勺 |
| 海苔 | 2-3片 |
| 米饭 | 1碗 |
蟹肉鸡蛋黄瓜寿司卷/Crab stick sushi roll的做法
先准备好材料：1）鸡蛋打匀，两面煎熟，对折切成条状：2）黄瓜切条状；3）蟹肉蒸熟，对半切；4）米饭煮好。
![蟹肉鸡蛋黄瓜寿司卷/Crab stick sushi roll的做法步骤图 第2张]( "蟹肉鸡蛋黄瓜寿司卷/Crab stick sushi roll的做法步骤图 第2张")
两勺寿司醋倒进煮好的米饭里，搅拌均匀，试一下味道，根据自己的口味添加。
![蟹肉鸡蛋黄瓜寿司卷/Crab stick sushi roll的做法步骤图 第3张]( "蟹肉鸡蛋黄瓜寿司卷/Crab stick sushi roll的做法步骤图 第3张")
在卷寿司的竹排上铺一层大小一样的保鲜膜，放上海苔；铺一层薄薄的米饭，压开，越薄越好，但尽量不要有大坑；把材料放上去，然后卷起来～
![蟹肉鸡蛋黄瓜寿司卷/Crab stick sushi roll的做法步骤图 第4张]( "蟹肉鸡蛋黄瓜寿司卷/Crab stick sushi roll的做法步骤图 第4张")
用力压实卷好寿司后，用稍微锋利一点的刀切开。
![蟹肉鸡蛋黄瓜寿司卷/Crab stick sushi roll的做法步骤图 第5张]( "蟹肉鸡蛋黄瓜寿司卷/Crab stick sushi roll的做法步骤图 第5张")
Ta-da!
![蟹肉鸡蛋黄瓜寿司卷/Crab stick sushi roll的做法步骤图 第6张]( "蟹肉鸡蛋黄瓜寿司卷/Crab stick sushi roll的做法步骤图 第6张")
小贴士
饭尽量铺薄一点
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