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还弹的做法食谱

比乒乓球还弹的鸡肉丸好吃的烹饪方法 比乒乓球还弹的鸡肉丸的地道做法和步骤

  • 比乒乓球还弹的鸡肉丸

  • 买了很多鸡胸肉，做菜太柴了，所以分别做成了肉丸和肉饼，肉丸很惊喜，特别Q弹，Duang～用料鸡胸肉1/2块洋葱1/4个胡萝卜1/2根土豆1/4个料酒2勺盐1克生抽1勺老抽适量比乒乓球还弹的鸡肉丸的做法先把洋葱、胡萝卜、土豆切块放入搅拌机绞成小颗粒，注意不要绞太过了，保持颗粒感，大一点。土...
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比果冻还弹的红豆双皮奶的做法步骤及图解,美味正宗的比果冻还弹的红豆双皮奶做法

  • 比果冻还弹的红豆双皮奶

  • 用水牛奶还原正宗顺德口味。营养价值很高，老少皆宜。附蜜豆做法：_title_a用料水牛奶200毫升白砂糖15克鸡蛋清50克蜜豆适量比果冻还弹的红豆双皮奶的做法200毫升的水牛奶倒入小碗。用保鲜膜包好。蒸锅加入足够的水，水烧开后把碗放入锅里，隔水蒸20分钟。蒸好后端出碗，揭开保鲜膜...
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Q弹还有这道~红烧牛腩好吃的烹饪方法 Q弹还有这道~红烧牛腩的地道做法和步骤

  • Q弹还有这道~红烧牛腩

  • 孩子们最喜欢吃牛肉了，一直不敢做牛腩给孩子们吃，因为煮不烂，孩子们满牙缝里全是塞的牛肉。今天有了这样一口锅，我们一家人轻轻松松吃红烧牛腩。春天里这个长高季，多给孩子们做这道菜不错的选择。用料食材牛腩1斤半八角4个生姜适量白萝卜1个九吉公老红糖1颗盐适量食用油适量料...
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QQ弹弹还能拉丝的牛皮糖的做法步骤及图解,美味正宗的QQ弹弹还能拉丝的牛皮糖做法

  • QQ弹弹还能拉丝的牛皮糖

  • 很喜欢下厨房这个平台，让我学习到了不少的东西，最近get了很多牛皮糖的食谱，只为寻找那儿时的回忆，很多人以为自己做吃的为了省钱，但据我做了这么久吃的来讲，自己做成本真的不低😂其实就为了证明别人会的我也可以会，所以一直坚持自己做罢了。用料麦芽糖250克白糖150克水400克玉米...
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比芋圆还Q弹的薯粉丸子糖水，吃完一口还想吃一口的做法步骤及图解,美味正宗的比芋圆还Q弹的薯粉丸子糖水，吃完一口还想吃一口做法

  • 比芋圆还Q弹的薯粉丸子糖水，吃完一口还想吃一口

  • 广东人爱喝糖水，尤其是炎炎夏日，感觉喝一口冰冻糖水就能让自己活过来。薯粉丸子的做法与芋圆的做法是大同小异，但口感却比芋圆更加Q弹。不必拘泥于糖水档的小份量，我们可以自己亲自动手，满足想吃多少就吃多少的快感。用料地瓜粉150g开水适量糖适量比芋圆还Q弹的薯粉丸子糖水，吃...
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比戚风还要柔软Q弹的海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的比戚风还要柔软Q弹的海绵蛋糕做法

  • 比戚风还要柔软Q弹的海绵蛋糕

  • 烤蛋糕万变不离其宗，无数个方子看似都差不多，却是失之毫厘谬之千里。很多伙伴想必都遇到过关于坯子的困惑：戚风柔软承重不理想，海绵坚韧却口感不如戚风轻盈…之前我曾经发过一个承重和口感都OK的蛋糕方子，但油和面的用量都偏大。这个分蛋海绵蛋糕方子我经过反复调整配比，成功率...
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Q弹的蒸水蛋（比豆腐还嫩滑）的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹的蒸水蛋（比豆腐还嫩滑）做法

  • Q弹的蒸水蛋（比豆腐还嫩滑）

  • 想要蒸出没有泡沫又滑嫩的水蛋，只需要做以下简单的步骤便能完成。用料鸡蛋2个盐少许油少许水4个蛋壳的水量Q弹的蒸水蛋（比豆腐还嫩滑）的做法把鸡蛋尖头那边轻轻敲裂，然后把蛋液倒进碗里搅拌均匀然后加入水量，一个鸡蛋=2蛋壳水我用的是饮用水加入水后，加少许油和盐，然后搅拌均匀...
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比珍珠还Q弹好吃的阿达籽的做法步骤及图解,美味正宗的比珍珠还Q弹好吃的阿达籽做法

  • 比珍珠还Q弹好吃的阿达籽

  • 比珍珠和芋圆还要Q弹有嚼劲的阿达籽，晶莹透亮，清甜可口，完爆珍珠和芋圆，做法却更加简单便捷❗️一次就成功🌺🌺🌺食材：木薯粉100克、冷水85克、糖2勺做法：1⃣️，将水和糖倒入奶锅中，大火烧沸腾后用勺子搅拌一下再次烧沸腾2⃣️，快速倒入木薯粉中，边倒边顺时针搅拌木薯粉，直至成团，用手揉光...
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超级Q弹的手工芋圆！还有自制珍珠的做法步骤及图解,美味正宗的超级Q弹的手工芋圆！还有自制珍珠做法

  • 超级Q弹的手工芋圆！还有自制珍珠

  • 之前超喜欢吃鲜芋仙的芋圆可是每次去到吃都只能尝几颗完全无法满足我对芋圆的念想然后就自己回家琢磨了hhh顺便研究了下珍珠用料木薯粉300g(粉和薯最好是1:2的比例)红薯200g香芋200g紫薯200g砂糖适量(按照个人的口味加入芋圆当中/口味淡者可不加)西米150g自制珍珠木薯粉2...
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火爆台湾的网红甜品奥利奥麻薯，Q弹Q弹的竟然还0失败的做法步骤及图解,美味正宗的火爆台湾的网红甜品奥利奥麻薯，Q弹Q弹的竟然还0失败做法

  • 火爆台湾的网红甜品奥利奥麻薯，Q弹Q弹的竟然还0失败

  • 用料牛奶200克木薯粉15克白糖10克奥利奥三块火爆台湾的网红甜品奥利奥麻薯，Q弹Q弹的竟然还0失败的做法准备食材（家里没找到牛奶所以用的花生奶）倒入花生奶一包，白糖半勺，木薯粉一勺后搅拌均匀。倒进锅里煮成不流动的样子放进冰箱冷藏（自然晾凉也可以）奥利奥饼干磨成粉装盘冷藏后...
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比奶茶还好喝❗️牛奶咖啡果冻，QQ弹弹超好吃的做法步骤及图解,美味正宗的比奶茶还好喝❗️牛奶咖啡果冻，QQ弹弹超好吃做法

  • 比奶茶还好喝❗️牛奶咖啡果冻，QQ弹弹超好吃

  • 今天就跟大家分享这道可口美味的牛奶咖啡果冻，吃一口QQ弹弹，美味又提神，比奶茶好喝多了，特别适合夏季，而且做法也是简单易学，下面咱们一起来看看做法吧！用料咖啡液150克吉利丁片10克芋圆80克蜜红豆50克白糖30克牛奶1盒比奶茶还好喝❗️牛奶咖啡果冻，QQ弹弹超好吃的做法准备好材料首...
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超软餐包——QQ弹弹还能拉丝（100%冷藏中种）的做法步骤及图解,美味正宗的超软餐包——QQ弹弹还能拉丝（100%冷藏中种）做法

  • 超软餐包——QQ弹弹还能拉丝（100%冷藏中种）

  • 家里早餐习惯做三明治，之前经常做吐司面包，但是要切割，太麻烦了！直接做成餐包，可以做三明治也免去洗模具的烦恼，也不用切片！妙🐸而且普通吐司，第二天面包会有点发干发硬。中种面团可以提高面包含水量，有效解决这一点，同时还能给面包添加些发酵。面粉的香气+发酵的香气+黄油的香气开...
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Q弹的奶茶冻（比珍珠奶茶还好喝）的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹的奶茶冻（比珍珠奶茶还好喝）做法

  • Q弹的奶茶冻（比珍珠奶茶还好喝）

  • 🍃🍃🍃现在很多朋友们还没上班，在家里肯定很无聊，想着喝奶茶甜品🍮不如自己做一款奶茶还有珍珠组合的奶茶冻，🥰好吃😋又健康🥛、珍珠也是自己制作，可以看上一个教程，搭配起来Q弹美味，口感一级棒！❤️用料A：红茶10克牛奶250克糖50克B：牛奶200克淡奶油100克红茶酱A部分糖18克吉利丁15...
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比奶茶还好喝的「梅子露」，健康又低脂！还能做Q弹【梅子冻

  • 比奶茶还好喝的【梅子露】，健康又低脂！还能做Q弹【梅子冻】哦~

  • 今天教大家做不含酒精的【梅子露】，不胜酒力的小可爱或者小朋友，都能放心喝~平日里可以直接拿来冲茶，或者加入冰块、苏打水，变成酸甜开胃、沁凉透心的夏日特饮。我还附上了【梅子冻】的做法~待到腌的梅子熟成时，就可以上手试试啦！用料【梅子露】青梅500g细砂糖/黄冰糖/冰糖/红...
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比酥饼爪子还要Q弹的芋圆的做法步骤及图解,美味正宗的比酥饼爪子还要Q弹的芋圆做法

  • 比酥饼爪子还要Q弹的芋圆

  • 简单的生活，比诗更浪漫。愿温暖治愈你的心和胃：）用料紫薯地瓜芋圆白糖木薯粉比酥饼爪子还要Q弹的芋圆的做法准备材料。地瓜、紫薯、芋头隔水蒸熟。芋头趁热加50g砂糖，200g木薯粉，捣碎拌匀，慢慢加少量水，和成光滑的面团。紫薯和地瓜做法同上，但不要加砂糖。面团分别揉成长条切块。...
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QQ弹弹还能拉丝的芒果糯米糍（微波炉版）的做法步骤及图解,美味正宗的QQ弹弹还能拉丝的芒果糯米糍（微波炉版）做法

  • QQ弹弹还能拉丝的芒果糯米糍（微波炉版）

  • 这个标题引用孩子的吃后感所起，孩子的茶点一下吃了6个，还说今天做的糯米糍QQ弹弹还能拉丝，妈妈很好吃哟🥰🥰🥰感谢一路上两个贴心宝贝对我美食的欣赏与意见，你们是我不断学习与成长的助力，爱💕你们哟❤️❤️❤️用料水磨糯米粉250克玉米淀粉35克纯牛奶380克白砂糖80克（按个人口味增...
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不会塌3天还Q弹的青团的做法步骤及图解,美味正宗的不会塌3天还Q弹的青团做法

  • 不会塌3天还Q弹的青团

  • 用料水磨糯米粉260澄粉80克糖30克新鲜艾草300克食用碱1克猪油20克开水（橙面）140克艾草研磨100克水不会塌3天还Q弹的青团的做法新鲜艾草多洗几次，白焯以后在洗2次，加100克左右水一起研磨，有破壁机，料理机等，我用格瑞美4分钟速度11，中间看3次，把盖子上铲到锅里去，这样研磨更细，研磨好...
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QQ弹弹🌞还会拉丝的烤糍耙✨新手一次就学会的做法步骤及图解,美味正宗的QQ弹弹🌞还会拉丝的烤糍耙✨新手一次就学会做法

  • QQ弹弹🌞还会拉丝的烤糍耙✨新手一次就学会

  • 这是挑战100道鸡蛋美食的——第24天今天是：软糯Q弹的烤糍耙喜欢吃年糕口感的，一定不要错过～这个做法很简单，把全部材料倒一起搅拌均匀就可以了。给你的下午增添点特色吧～用料鸡蛋1个牛奶140克细砂糖30克玉米油40克糯米粉150克QQ弹弹🌞还会拉丝的烤糍耙✨新手一次就学会的做法...
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QQ弹弹还能拉丝？说的是奥利奥麻薯盒子吧！好吃的烹饪方法 QQ弹弹还能拉丝？说的是奥利奥麻薯盒子吧！的地道做法和步骤

  • QQ弹弹还能拉丝？说的是奥利奥麻薯盒子吧！

  • 能拉丝的奥利奥麻薯盒子，还是樱花口味的哦~用料奥利奥1盒白砂糖15g木薯淀粉20g牛奶200gQQ弹弹还能拉丝？说的是奥利奥麻薯盒子吧！的做法准备好奥利奥饼干把奥利奥夹心去除放在裱花袋子里把饼干部分敲碎倒入木薯粉加入白砂糖倒入牛奶小火加热，并不断搅拌至粘稠状态再撒上一层奥...
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小炒千页豆腐😋QQ弹弹、比肉还好吃的做法步骤及图解,美味正宗的小炒千页豆腐😋QQ弹弹、比肉还好吃做法

  • 小炒千页豆腐😋QQ弹弹、比肉还好吃

  • 用料千页豆腐400克五花肉200克青红尖椒各2个蒜苗2根姜葱蒜若干蚝油3勺生抽2勺老抽1勺盐半勺小炒千页豆腐😋QQ弹弹、比肉还好吃的做法千页豆腐切片，青红椒切块，五花肉切薄薄片。爆香姜蒜后放入五花肉翻炒至表皮发黄微焦。加入蚝油、生抽、老抽，加一点水翻炒均匀。倒入千页豆...
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比香菇还好吃的Q弹土豆好吃的烹饪方法 比香菇还好吃的Q弹土豆的地道做法和步骤

  • 比香菇还好吃的Q弹土豆

  • 这是一道创意菜。老婆在微博上看到有人吃这道菜，心仪了很久，今天终于得空开发一下这个菜。这是一道主料只有土豆，没有香菇的菜，菜品本身没有难度，主要就是这个造型有些麻烦，我也是开发好久才找到合适的方式，相信各位小厨神们在我抛砖引玉之下就可以轻松完成制作！就让我们用做甜点...
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冬瓜汆丸子里的丸子还能这么Q弹的做法步骤及图解,美味正宗的冬瓜汆丸子里的丸子还能这么Q弹做法

  • 冬瓜汆丸子里的丸子还能这么Q弹

  • 这是我家出现很多的一道菜，回家焖上米饭做汤，二十分钟，有才有肉的一大锅就搞定了，特别适合上班族用料冬瓜100克猪肉200克香油适量姜2片葱2段盐适量香菜适量胡椒粉适量鸡蛋1个料酒1勺生抽1勺淀粉1勺鸡粉2勺冬瓜汆丸子里的丸子还能这么Q弹的做法1、我买的是肥瘦的猪肉馅，放入切...
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Q弹的艾草青团 你是咸党还是甜党的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹的艾草青团 你是咸党还是甜党做法

  • Q弹的艾草青团 你是咸党还是甜党

  • 青团/清明果是江南春天的味道软糯、绵甜、草香馥郁，令人爱不释口尤其是网红咸蛋黄肉松青团征服了一大波吃货博世君今天带来两种江南口味的青团一甜一咸满足一家人的不同需求重点是一点都不难最麻烦的艾草汁都用神器轻松搞定不多说了，赶紧上做法↓用料青团皮用料：糯米粉350g...
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土豆新吃法超级Q弹比肉还香的做法步骤及图解,美味正宗的土豆新吃法超级Q弹比肉还香做法

  • 土豆新吃法超级Q弹比肉还香

  • 这个做出来，炒着吃特别好吃。我也试过，加鸡蛋，加西红柿，像煮面片一样的吃法，也很Q弹。在家涮火锅吃的时候，放进去也行，总之就是好吃😋没有木薯粉，用红薯粉也行。用料木薯粉250克土豆500克生抽1小勺小米辣适量拌饭酱1大勺醋1小勺土豆新吃法超级Q弹比肉还香的做法500克土豆，去皮后大...
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🔥比红烧肉还好吃的红薯粉圆子，QQ弹弹，你吃过吗❗️的做法步骤及图解,美味正宗的🔥比红烧肉还好吃的红薯粉圆子，QQ弹弹，你吃过吗❗️做法

  • 🔥比红烧肉还好吃的红薯粉圆子，QQ弹弹，你吃过吗❗️

  • 你肯定想不到，普普通通的一个红薯粉也能做成一道招牌菜，口感软糯，比红烧肉还好吃用料红薯粉300克肉沫100克蒜末1勺生抽1勺蚝油1勺老抽半勺豆瓣酱1勺蒜叶适量小米辣2个🔥比红烧肉还好吃的红薯粉圆子，QQ弹弹，你吃过吗❗️的做法300克红薯粉400克清水搅匀备用油热倒入红薯粉，小火慢...
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