排骨腊肠饭,有电饭锅就能做哦
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绝对够味最近做饭就喜欢做一些简单省力又好吃的东西,电饭锅美食就是最好吃的选择,各种炯饭我做的根本停不下来,这次做的是排骨腊肠炯饭,类似煲仔饭的口感,腊肠让整体口味得到了提升,做法分享给大家。
用料
排骨250g | |
大米2杯 | |
腊肠1根 | |
胡萝卜半根 | |
青豆150克 | |
玉米150克 | |
生抽2勺 | |
料酒1勺 | |
老抽1勺 | |
蚝油1勺 | |
花椒粉适量 | |
香葱适量 |
排骨腊肠饭,有电饭锅就能做哦的做法
腊肠切片,胡萝ト切丁,青豆洗净,玉米粒洗净。
排骨加入葱和一勺料酒冷水下锅,焯掉血水后捞出。锅中放油,放入焯好的排骨,放入生抽,料酒,老抽
再放入花椒粉,蚝油翻炒均匀,放入没过排骨的热水煮5分钟。
把所有材料和洗净的大米放入锅中,倒入排骨,加入排骨汤汁刚好没过所有食材,不够的话加一点水,翻拌均匀,正常煮饭模式即可。开盖撒香葱就可以吃了,特别香特别够味。
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