土豆丁炒鸡胸肉丁(适合大朋友和小朋友)
- 快手菜
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这道菜我6岁的外甥很喜欢吃^_^
用料
土豆 鸡胸肉 葱 生抽 淀粉 盐 |
土豆丁炒鸡胸肉丁(适合大朋友和小朋友)的做法
土豆切丁泡水里防止氧化
同时去除部分淀粉
...
鸡胸肉切丁
用盐 淀粉抓匀备用土豆丁沥干水分
倒入油锅炒至透明倒入适量生抽翻炒上色
炒至土豆表面微焦
倒入提前炒好的鸡胸肉丁
(忘记拍炒鸡胸肉了...)
就是用油炒变色即可乘出
炒鸡胸肉的时候记得加一片生姜一起炒
可以去腥...翻炒均匀 加适量盐调味
最后撒葱花即可出锅
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