简易虾球
- 菜谱
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用料
虾 | 只 |
油 | 克 |
盐 | 克 |
料酒 | 勺 |
青椒,小米椒,蒜,姜切碎,加点花椒
魔芋豆腐
最便宜的啤酒,这次做虾球,只用了半瓶
虾球
热油,下一半的姜末,花椒,翻炒几秒钟,然后下虾球,翻炒熟,倒半瓶啤酒,这个是到炒干的,半瓶足够
啤酒干了后,盛起虾球,然后热油,下剩下的配料,放虾球,加生抽,蚝油,翻炒几分钟,出锅
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